Szerves kémia

Egyetemi tankönyv

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Lektor

Budapest

'I. Sz. Joffe: Szerves kémia ' összes példány

Kiadó:	Tankönyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1952
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	359 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

A szerző előszava	3
Bevezetés. A szerves kémia keletkezésének és fejlődésének rövid története	6
Szénhidrogének
Telített szénhidrogének	19
Nyíltláncú telített szénhidrogének vagy paratinok	19
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	19
Tulajdonságok és reakciók	26
Előállítási módszerek	28
Gyűrűs szerkezetű telített szénhidrogének - cikloparafinok vagy polimetilének	32
Általános jellemzés, izoméria, nomenklatura és a fontosabb képviselők	32
Tulajdonságok és reakciók	38
Előállítási módszerek	40
Telítetlen szénhirdogének	42
Etilénszénhidrogének - olefinek, poliének	42
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	42
Tulajdonságok és reakciók	46
Előállítási módszerek	51
Acetilénszénhidrátok	54
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	54
Tulajdonságok és reakciók	56
Előállítási módszerek	58
Telítetlen, gyűrűs szerkezetű szénhidrogének	59
Általános jellemzés, nomenklautra és fontosabb képviselők	59
Aromás szénhidrogének	62
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	62
Tulajdonságok és reakciók	66
Előállítási módszerek	72
Policiklikus szénhidrogének	73
Általános jellemzés, nomenklatura és a fontosabb képviselők	73
Policiklikus kondenzált aromás szénhidrogének	75
Többgyűrűs terpén-szénhidrogének	79
A szerves vegyületek szerkezetére vonatkozó elektronelmélet fejlődésének vázlata	82
Egyszerű szénhidrogénszármazékok
A szénhidrogének halogénszármazékai	93
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	93
Tulajdonságok és reakciók	97
Előállítási módszerek	103
Oxigéntartalmú szénhidrogén-származékok
Alkoholok, fenolok, éterek	105
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	105
Tulajdonságok és reakciók	115
Éterek	121
Az alkoholok és fenolok előállításának módjai	124
Karbonil (oxo)-csoportot tartalmazó vegyületek. Aldehidek és ketonok. Kinonok	127
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	127
Tulajdonságok és reakciók	136
Aldol- és krotonaldehid típusú kondenzációk	149
Szerves magnéziumvegyületek	153
Aldehidek és ketonok előállításának módszerei	154
Karbonsavak	157
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	157
Tulajdonságok és reakciók	165
Savanhidridek és sav haloidok	171
Észterek	174
Savamidok	178
Savureidek	181
A karbonsavak előállítási módszerei	184
Ként, nitrogént, foszfort vagy arzént tartalmazó szénhidrogén-származékok
Kéntartalmú vegyületek	189
Tioalkoholok és tiofenolok - vagy merkaptánok	189
Szulfolsavak vagy szulfosavak	194
Nitrogéntartalmú vegyületek	199
Nitronvegyületek és nitrozovegyületek	199
Aminovegyületek	205
Általános jellemzés, nomenklatura, izomériaviszonyok és a fontosabb képviselők	205
Tulajdonságok és reakciók	213
Diazovegyületek és azovegyületek	221
Az aminok előállítási módszerei	224
Arzéntartalmú vegyületek	227
Az arzénsav származékai, arzonsavak	227
Az arzén hidrogénszármazékai, arzinok és arzonvegyületek	229
Heterociklusos vegyületek	232
Egyszerű heterociklusos vegyületek	234
Több heterogyűrűt tartalmazó vegyületek	241
Különböző funkciós csoportokat tartalmazó szénhidrogénszármazékok
A szerves vegyületek optikai vagy tükörkép izomériája	253
Oxi-oxo-vegyületek	265
Oxialhediek, oxiketonok, oxikinonok, cukrok	265
Általános jellemzés és a fontosabb képviselők	265
Tulajdonságok és reakciók	268
Cukrok	270
Monoszacharidok	272
Általános jellemzés, izomériaviszonyok, nomenklatura és a fontosabb képviselők	272
Keletkezésmódok	291
Tulajdonságok és reakciók	292
Glükozidok és diszaharidok	298
Poliszacharidok	307
Oxisavak, aldehidsavak, ketonsavak és aminosavak	309
Oxisavak	309
Izomériaviszonyok és nomenklatura	309
Tulajdonságok és reakciók	316
Előállítási módszerek	319
Aldehidsavak és ketonsavak	321
Aminosavak	325
Izomériaviszonyok és nomenklatura	325
Tulajdonságok és reakciók	331
Előállítási módszer	337
Fehérjék	339