1.035.517
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Sütőipari gépek I.
Élelmiszeripari szakközépiskolák tankönyve az 1914-7 sütőszakma számára
| Kiadó: | Mezőgazdasági Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 173 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-232-006-9 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| A szállítás eszközei | |
| A készáru szállításának eszközei | 5 |
| Szállítóládák | 6 |
| Konténerek | 8 |
| Tehergépkocsik | 11 |
| A lisztszállítás üzemen kívüli eszközei | 16 |
| Lisztszállítás pneumatikus tartálykocsival | 17 |
| Lisztszállítás konténerrel | 19 |
| Lisztszállítás zsákos, rakodólapos rendszerben | 20 |
| A lisztszállítás üzemen belüli eszközei | 21 |
| Mechanikus szállítóeszközök | 24 |
| Gravitációs szállítóeszközök | 36 |
| Légáramos szállítóberendezések | 38 |
| Pneumatikus szállítás | 40 |
| Fluidizációs szállítás | 49 |
| A légáramos szállítás gépei, berendezései és szerelvényei | 56 |
| Egyéb üzemen belüli szállítóeszközök | 76 |
| A liszttárolás és -előkészítés eszközei | |
| Liszttároló berendezések | 84 |
| Zsákos liszttárolás | 84 |
| Konténeres liszttárolás | 85 |
| Ömlesztett liszttárolás | 86 |
| Épített lisztsilók | 87 |
| Szerelt lisztsilók | 91 |
| Készenléti és napitartályok | 95 |
| Komplett ömlesztett liszttároló és -előkészítő rendszerek | 99 |
| Kiegészító szerkezetek | 103 |
| Lisztelőkészítő berendezések | 106 |
| Arányadagolók | 107 |
| Sziták | 110 |
| Mérlegek | 121 |
| A víz, valamint a segéd- és járulékos anyagokat előkészítő és adagoló berendezések | |
| Vízkeverő és -adagoló berendezések | 125 |
| Kézi szabályozású vízkeverők és -adagolók | 125 |
| Automatikus vízkeverők és -adagolók | 127 |
| Folytonos működésű vízkeverők és -adagolók | 129 |
| Sóoldó és -adagol berendezések | 129 |
| Szakaszos működésű sóoldók és -adagolók | 130 |
| Folytonos működésű sóoldók és -adagolók | 132 |
| Élesztószuszpenzió-készítő és -adagoló berendezés | 136 |
| Automatikus nyersanyagadagoló blokk szakaszos tésztakészítéshez | 138 |
| Szakaszos működésű tésztakészítő berendezések | |
| A szakaszos működésű dagasztógépek főbb szerkezeti egységei | 144 |
| Hagyományos dagasztógépek | 146 |
| Forgókaros dagasztógépek | 147 |
| Félgyors- és gyorsdagasztógépek | 151 |
| Forgóvillás dagasztógépek | 152 |
| Képspirálos dagasztógépek | 156 |
| Kettős kónuszos dagasztógépek | 158 |
| Szakaszos intenzív dagasztógépek | 159 |
| Forgókéses intenzív dagasztógépek | 161 |
| Csuklós Z-karú intenzív dagasztógépek | 168 |
Werli József
Werli József műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Werli József könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.