1.035.176
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Háztartási tanácsadó
| Kiadó: | Gutenberg Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kaposvár |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 256 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 15 cm x 11 cm |
| ISBN: | 963-04-1365-5 |
| Megjegyzés: | A Magyar Nők Lapja által 1941-ben, Budapesten kiadott könyv változatlan utánnyomása. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Előszó | 3 |
| Bevásárlás | 7 |
| Takarítás | 12 |
| Edények tisztítása | 22 |
| Mosás, vasalás | 25 |
| A cipők helyes kezelése | 30 |
| Kesztyűk tisztítása | 32 |
| Molytalanítás | 34 |
| Asztalterítés | 37 |
| A vendégek asztalnál való elhelyezése | 40 |
| Felszolgálás | 42 |
| Vendégeink kényelmét szolgáló tanácsok | 44 |
| Az étrend összeállítása | 46 |
| Ünnepi, alkalmi ebédek és vacsorák étrendje | 48 |
| Tálalás | 56 |
| Délutáni uzsona vendégség | 64 |
| Vacsora utáni vendégség | 66 |
| Buffet | 69 |
| Hors-d'oeuves - vegyes ízelítők | 72 |
| Sandwich, rakott kenyérszelet | 75 |
| Levesekről | 77 |
| Levesbetétekről | 82 |
| Előételekről | 84 |
| Halakról | 90 |
| Húsok | 96 |
| Hasznos tudnivalók a húsokról | 113 |
| Főzelékekről, körítésekről | 122 |
| Mártásokról | 125 |
| Salátákról | 130 |
| Sütés | 135 |
| Befőzésről | 173 |
| Kávé-, tea- és csokoládéfőzésről | 222 |
| Anyagbeosztás | 226 |
| Vegyes tanácsok | 230 |
| Receptek | 236 |
| Tartalom | 253 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
980 ,-Ft
5
pont kapható
Kosárba