1.035.425
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kertészeti termesztés speciális gépei
Kertészmérnök-hallgatók számára/Általános kertészmérnöki szakirány
| Kiadó: | Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kecskemét |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 230 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Bevezetés | 7 |
| Gyümölcs-betakarítás gépei (Dr. Viola M.) | 9 |
| A szedést megkönnyítő eszközök és berendezések | 9 |
| Gépi gyümölcs-betakarítás | 14 |
| A rázáson alapuló betakarítási mód elméleti kérdései | 14 |
| Szakaszos működésű rázógépek | 18 |
| Folyamatos működésű rázógépek | 35 |
| Lefésülő rendszerű betakarítógépek | 43 |
| Gyümölcs felszedőgépek | 45 |
| A gyümölcs-betakarításhoz kapcsolódó anyagmozgatás gépei | 47 |
| Sorközi szállítókocsik | 48 |
| Sorközi önfelvevő kihordógépek | 49 |
| Kihordó-, rakodó- és tömbösítőgépek | 50 |
| Önrakodó szállítógépek | 51 |
| Szőlő-betakarítás gépei (Dr. Viola M.) | 53 |
| A szőlő kézi betakarításához használható eszközök és gépek | 53 |
| Szőlő-szüretelőgépek | 56 |
| Gépi vágás elvén dolgozó szüretelőgépek | 56 |
| Pneumatikus működésű szüretelőgépek | 57 |
| Vízszintesen ütő-rázó szüretelőgépek | 59 |
| A szőlő szállításának gépei | 69 |
| Zöldségfélék betakarításának gépei (Dr. Koltay Z.) | 72 |
| A zöldségfélék gépi betakarításának általános szempontjai | 72 |
| A betakarítási időpont megválasztása, zöldségfélék érésmenete | 73 |
| A válogatva szedés gépei eszközei | 74 |
| A kézi szedést könnyítő berendezések | 74 |
| Tárolva szedő gépi eszközök | 77 |
| A paradicsom gépi betakarításának általános szempontjai | 78 |
| A betakarítás gépi eszközei: | 78 |
| A zöldborsó betakarítása | 84 |
| Rendrevágás | 85 |
| Rendfelszedés, behordás | 86 |
| Cséplés stabil cséplőgépekkel | 86 |
| Cséplés mobil cséplőgépekkel | 88 |
| A zöldbab betakarítása | 92 |
| A termés leválasztása - lefésülés | 92 |
| Fürtbontó | 94 |
| Egyéb fűszerpaprika betakarítása zöldbab-betakarító géppel | 101 |
| Az uborka gépi betakarítása | 101 |
| A tarolvaszedés gépei | 102 |
| A gyökérzöldségfélék betakarítása | 103 |
| Nyűvőrendszerű gyökérzöldség betakarítók | 104 |
| Ásórendszerű gyökérzöldség betakarítók | 106 |
| A hagyma betakarítása | 114 |
| A hagyma kiszedése | 114 |
| A hagyma felszedése | 117 |
| A dughagyma betakarítása | 119 |
| A káposztafélék betakarítása | 121 |
| A szedést megkönnyítő eszközök | 121 |
| Speciális tarolvaszedő berendezések | 121 |
| Vágó rendszerű gépek | 122 |
| Nyűvő rendszerű gépek | 124 |
| A levélzöldségfélék betakarítása | 127 |
| A fejessaláta betakarítása | 133 |
| Válogatva szedéses betakarítás | 134 |
| Tarolvaszedéses betakarítás | 136 |
| A bimbóskel betakarítás | 136 |
| Étkezési paprika betakarítása | 138 |
| Árúvá készítés (manipulálás) gépei (Dr. Viola M.) | 140 |
| Felrakó-ládaürítő gépek | 140 |
| Selejtezőgépek | 143 |
| Tisztítógépek | 143 |
| Válogatógépek | 145 |
| Osztályozás gépei | 147 |
| Statikus osztályozó gépek | 148 |
| Dinamikus osztályozógépek | 151 |
| Csomagolás gépei | 156 |
| Árúvá készítő gépsorok összeállítása | 158 |
| A szőlőfeldolgozás gépei (Dr. Viola M.) | 160 |
| A borszőlő feldolgozásának munkafolyamatai | 160 |
| A szőlőbogyók feltárása és a kocsány eltávolítása | 163 |
| Zúzógépek | 163 |
| Bogyózógépek | 166 |
| Cefreszivattyúk | 167 |
| Léelválasztó berendezések | 168 |
| Statikus léelválasztó berendezések | 169 |
| Dinamikus léelválasztó berendezések | 170 |
| Szőlősajtók | 171 |
| Szakaszos üzemű horizontális sajtók | 172 |
| Pneumatikus nyomószerkezetű horizontális sajtók | 177 |
| Folyamatos üzemű, csigás nyomószerkezetű sajtók | 179 |
| Konzervipari gépek (Dr. Viola M.) | 182 |
| Nyersanyag mosógépek | 182 |
| Göngyölegmosógépek | 184 |
| Magozógépek | 186 |
| Hámozóberendezések | 190 |
| Aprító műveletek gépei | 195 |
| Szeletelőgépek | 195 |
| Passzírozógépek | 198 |
| Hőkezeléssel járó műveletek gépei és berendezései | 199 |
| Előmelegítő és előfőző készülékek | 199 |
| Pasztőröző és sterilizáló berendezések | 203 |
| Szárító berendezések | 203 |
| Bepárló berendezések | 205 |
| Metszés és nyesedékmunkák gépei (Dr. Viola M.) | 208 |
| A metszés gépei | 208 |
| Kézi metszőeszközök | 209 |
| Kézi üzemeltetésű metszőberendezések | 211 |
| Gépi üzemeltetésű metszőberendezések (síkfalmetsző gépek) | 216 |
| Egyéb metszőberendezések | 222 |
| A nyesedékmunkák gépei | 223 |
| Nyesedékrendsodró gépek | 224 |
| Nyesedékkitoló gépek | 225 |
| A nyesedékzúzó gépek | 225 |
| Felhasznált irodalom | 229 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.