Alternatív vidéki vállalkozások szervezése

Szerző

Szerkesztő

'Csepregi Tibor: Alternatív vidéki vállalkozások szervezése ' összes példány

Kiadó:	Szaktudás Kiadó Ház Rt.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2003
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	494 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-9553-04-2
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Egyre többet lehet hallani az "alternatív gazdálkodás" lehetséges szerepéről és kis- és közepes vidéki vállalkozások fejlesztése esetében. Mielőtt azonban a témában elmélyednénk szükséges az... Tovább

Tartalom

Bevezetés	9
Csepregi Tibor - Székelyhidi Tamás: Az alternatív vidéki vállalkozások kialakulásának okai, nemzetközi és hazai helyzetük	15
Globális környezeti problémák - Alternatív útkeresés	15
A magyar agrárgazdaság EU felkészülésének időszerű kérdései, az alternatív vidéki vállalkozások jövőbeni szerepe	23
Magyarország környezeti állapota. A legjelentősebb környezeti problémák áttekintése	34
A magyar agrárgazdaság erősségei, gyengeségei, lehetőségek és veszélyek a SAPARD és a Nemzeti Vidékfejlesztési Tervben szereplők alapján	38
Az alternatív vidéki vállalkozások	43
Nemzetközi példák	46
Az alternatív gazdálkodás helyzete Magyarországon	68
Melléklet	82
Mezőgazdasági termelésünk átszervezése természeti adottságok alapján	82
Madarász Imre - Székelyhidi Tamás: Az alternatív vállalkozások szerepe a vidékfejlesztésben	91
A vidék funkciói	91
A vidékfejlesztés új problémaköre	97
Érvek a környezeti és természeti adottságok piacosítása mellett	101
A Környezeti és Tájgazdálkodási kifizetések	105
Agrár-környezetvédelem	106
Az agrár-környezetvédelmi programok Európában	113
A magyarországi Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program	117
A magyar Nemzeti Vidékfejlesztési Terv bemutatása	125
A vidékfejlesztési hatások meghatározása és elemzése	137
Indirekt multiplikátor hatás	139
Az új vidékfejlesztési paradigma	143
Mellékletek	145
Martinek József - Székelyhidi Tamás: Alternatív agrárvállalkozások szaktanácsadása	153
Speciális információk és azok feldolgozásának módszerei a szaktanácsadásban	156
Szaktanácsadási rendszerek és szervezeti formák	157
Szaktanácsadó	170
A fejlesztésre szoruló térségek helyi erőforrásaira épített szaktanácsadás	172
Alternatív vállalkozások szaktanácsadási folyamata	179
Információátadási módszerek	181
A tájközpontok, bemutató gazdaságok szerepe az alternatív ágazatok szaktanácsadásában	186
A szaktanácsadói tevékenység családi vállalkozások esetében	188
Mellékletek	194
Kovács Attila: Alternatív ökonómiai döntéseinek meghatározása	205
Alternatív vállalkozások ökonómiai döntéseinek fontossága	205
A tőkebefektetés	206
A mezőgazdasági vállalatok irányítási sajátosságai	211
A mezőgazdasági vállalatok rendszermodellje	212
Költséggazdálkodás és tervezés kapcsolatrendszere	222
Az ágazatok szerkezete, szerkesztése, tervezése	231
Termelési szerkezet kialakítása, támogató módszerek rövid áttekintése	242
A beruházás gazdaságossági vizsgálatának módszerei	244
Mellékletek	249
Döntéstámogató rendszer alkalmazása szabadtartású baromfi ágazatban	255
Székelyhidi Tamás: Minőségbiztosítás	263
A minőségbiztosításról általában	263
Minőségbiztosítás a mezőgazdaságban	266
A minőségről általában	267
A minőség fogalmának értelmezése és a minőség négy szintje	269
A minőségbiztosítási rendszer kialakításának menete, jellemző adatok	280
Minőségügyi rendszer	281
Minőségügyi rendszer és tanúsítása	285
Informatika a minőségbiztosításban	286
A termékfejlesztés, -elterjedés és termékéletciklus	288
A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek csoportosítása és sajátosságaik	290
Mellékletek	296
Javaslat a tanyasi termékkategória létrehozására, a termékkör szerepe a falusi turizmusban és a vidékfejlesztésben	302
Az ökogazdálkodás szabályozási rendszere Magyarországon	303
Az integrált növényvédelem fogalma és gyakorlati alkalmazása	308
Juhász Anikó - Székelyhidi Tamás: Alternatív termékek marketingje és értékesítése	315
Marketing alapfogalmak	315
Marketingstratégia készítése	317
A sikeres marketinghez kapcsolódó elemzések	320
A saját cég statikus elemzése (a vállalat leírása)	323
Termelési terv - termékstratégia	324
Termék-összehasonlító vizsgálat különleges magyar dzsemek (kökény, csipke, cukormentes stb.) esetén	325
Marketing célok - marketing terv	327
Megkülönböztető versenyelőny	330
Növekedési stratégiák	332
Hatékony marketingeszközök az élelmiszer-értékesítésben	336
Direkt értékesítés falusi portákon	340
Az integrált marketingkommunikáció	341
Esettanulmány az integrált marketing térségi felhasználásának lehetőségeire	347
Bio-ökotermesztés értékesítési lehetőségei	351
A magyar hungarikum termékek helyzete	366
Juhász Anikó - Székelyhidi Tamás: Vertikális kapcsolatrendszerek kialakításának lehetőségei az alternatív vállalkozások számára	399
A vertikális koordináció és integráció elméleti megközelítése	399
A szövetkezetekről általában	401
A szövetkezetalapítás gyakorlata	405
Franchise, mint lehetséges rendszer az alternatív vállalkozások számára	411
A vertikális koordináció jelentősége a zöldség- és gyümölcsvertikum példáján keresztül	415
Vertikális koordinációs stratégiák a magyar zöldség-gyümölcs ágazatban	426
A zöldség-gyümölcs ágazatban működő két szervezeti forma a TÉSZ-ek és szövetkezetek összehasonlító elemzése	435
Kovács Dezső: Falusi turizmus - egy különleges alternatív jövedelemszerzési forma	443
A turizmus, mint jövedelemszerző alternatíva falun, vidéken	443
A mezőgazdaság és a turizmus kapcsolata	445
A falusi turizmus és a fizetővendéglátás fogalmáról	446
Diskurzus a falusi turizmusról	448
A falusi turizmus szervezeti megjelenése	451
A fizetővendéglátás és falusi turizmus számokban	451
A turista-paradoxon, a vendéglátás és a falusi turizmus	453
A falusi turizmus ökonómiája és erőforrásai, a társadalmi és emberi tőke érvényesülése	455
A falusi turizmus felülről és alulról szerveződő modelljei	458
A falusi turizmus-görbe	460
Esettanulmány: Részletek egy kistérségi turizmusfejlesztési programról	464
Irodalomjegyzék	483

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem