1.035.513

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Katechismus der Brauereipraxis

A sörfőzés gyakorlatának kiskátéja - Ein Frage- und Antwortbuc für die erste grundlegende Ausbildung im Braugewerbe/Kérdések és válaszok a söripari képzés számára

Szerző

Kiadó: Selbstverlag von Karl Lense
Kiadás helye: München
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 347 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkat tartalmaz.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Sörfőzés, élelmiszeripar
A könyv tartalmából:
Az árpa
A búza
Tisztítás, válogatás és csírátlanítás
A maláta
A sör gyártása
Hűtés, érlelés
Az élesztő
A búzasör
A hordók tisztítása
A mesterséges hűtés
A sörfőző szakma

Karl Lense

Karl Lense műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Karl Lense könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv