1.035.489
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kilófaló népi ételek 0-24 óráig
Fogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható ételek/Egy sikerrel lefogyott háziasszony történetének folytatása, tippjei
| Kiadó: | Timp Kiadó-Lavik 92 Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 123 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 19 cm |
| ISBN: | 978-963-9614-95-6 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér és színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Az elfeledett vagy talán a mai korosztály számára teljesen ismeretlen, ízletes, azonban rendkívül kalóriadús népi étkeket alakítja át Szoó Judit, hogy egyikünk asztaláról se hiányozhassanak nagymamáink régi, szeretett ízei egészséges köntösbe bugyolálva. Megtudhatjuk hát, hogyan készüljön kilófaló módra a dödölle, a csúsztatott palacsinta, az ördögpirula vagy a máglyarakás. Judit továbbra is nagy gondot fordít arra, hogy a boltban megvásárolt késztermékeket otthon, tartósítószer-mentesen, csökkentett energia- és szénhidráttartalommal mi magunk is elkészíthessük. Nincs más hátra, mint nekiveselkedni, merthogy most már senkinek sem kell lemondania a mogyorós csokiról vagy a törökmézről, de ehetünk halvát, sőt disznósajtot is!Tartalom
A dietetikus ajánlása 11Bevezető 12
A pokol peremén 14
A vonzás törvénye 19
A titok 28
Sütés előtt 35
Kilófaló lisztkeverékalap 38
Kilófaló lisztkeverék kelt tésztákhoz 38
1. Nyertes receptek 39
Illatos rózsalekvár 40
Elnöki tekercs 41
Joghurtos torta 42
Csokis banánfagyival töltött nektarin 42
Kilófaló spenótos pite 43
Káposztás gőzgombóc 44
Hagymás lepény 45
Epres túrótorta 46
Csoki-vanília szelet 47
Vaníliás briós 48
Csupa-csoki rumos szelet 48
Kócos sajtos 49
Háromszoros kávés élvezet 50
Sós-omlós teasütemény 50
Piramis 53
Bodzakrémleves habgaluskával 54
Mángold krémleves 54
Édes cukkini tócsni pudinggal 55
Kukucskálós túrós 56
Erdélyi tötös (tösi) - Régi magyar lepény 56
Kovászos Kilófaló kenyér 59
Aszalt paradicsomos, fetasajtos kenyér 60
Sárgatúró 61
Leveles-túrós kakaós csiga 61
Papagáj szelet 62
II. Népi ételek 63
Kefires lángos 64
Sonkás kenyér 64
Aratóleves 65
Kenyérleves 65
Rongyosleves 65
Sonkás pánkó 66
Kaporleves 69
Csorba 69
Juhtúrós puliszka 70
Kaszáslé 70
Savanyú szívpaprikás 71
Kaszásleves 71
Sonkás gombócleves 72
Somogyi galuska 72
Dödölle - krumpligánica 75
Tejfölös savanyú újkrumpli főzelék 75
Csirkeleves almával 76
Karfiolos-brokkolis felfújt 76
III. népi sütemények, édességek 77
Tejleves lisztgombóccal 78
Töklepény 78
Daralepény 79
Ördögpirula 80
Tökös pite 80
Levélen sült 80
Salzburgi galuska 83
Szilvásgombóc I. 84
Szilvás gombóc II. 87
Túrógombóc 87
Csúsztatott palacsinta 88
Palacsinta gőzben 88
Tejfölös palacsinta 89
Kelt palacsinta 90
Habtej leves 90
Máglyarakás 91
Kalács 92
Túrós álompite 95
Forró vizes piskóta 95
Morzsás-reszelős-kócos túrós süti 96
Non plus ultra 99
Almás-habos pite 100
IV. Büszkeségeim! Mint az igazi! 101
Törökméz 102
Édes ropogós tallér 103
Halva 104
Mogyorós csoki 107
Csoki-csemege 107
Pulykatallér 109
Olasz csokifagyi 110
Sütésálló lekvár 111
Sűrített tejes banán jégkrém 112
Nagycsaládos kilófaló kenyér cseréptálban sütve 113
Kilófaló disznósajt 114
Tojáslikőr 117
Csokilikőr 118
Bailey's 118
Marcipánlikőr 119
Vanília esszencia 119
Mogyorós puszedli 120
Sikersztori 121
Témakörök
- Háztartástan > Életmód > Táplálkozás > Diéta
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Népi ételek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta
- Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Betegségek > Cukorbetegség
- Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Gyógyítás > Táplálkozás, életmód
- Szakácskönyvek > Népi ételek
- Szakácskönyvek > Táplálkozás > Diéta
Szoó Judit
Szoó Judit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szoó Judit könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.