1.035.545
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Lehrbuch der Küche
Tankönyv szakácsoknak - Die Praxis des modernen Kochens/A modern főzés gyakorlata
| Kiadó: | Fachverlag für Kochkunst |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bécs |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 288 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Német |
| Méret: | 22 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrált. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| (konyhaművészet, gasztronómia) | |
| Élelmiszerismeret | |
| A tápanyagok keletkezése | |
| Néhány alapvető főzési eljárás | |
| Előételek | |
| Szószok | |
| Húsok elkészítése | |
| A helyes terítés |
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Német > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Egyéb
- Háztartástan > Konyhaművészet > Tankönyvek
- Háztartástan > Tankönyvek > Szakács
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
- Szakácskönyvek > Egyéb
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Német
- Tankönyvek, jegyzetek, szöveggyűjtemények > Háztartástan > Szakács
Karl Duch
Karl Duch műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Karl Duch könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.