1.035.475
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Süssünk, süssünk valamit
615 recept/Receptgyűjtemény/Sütemények, torták, édességek, italok
| Kiadó: | Pro-Print Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Csíkszereda |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 209 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 15 cm |
| ISBN: | 973-96123-1-8 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Süssünk, süssünk valamit. Azt is megmondom, hogy mit. Lisztből legyen, kerekes, Töltelékes, jó édes. Csavarva, tekerve. Túróval bélelve. Csigabiga rétes, Kóstoltam, be édes.Ez a gyermekmondóka... Tovább
Előszó
Süssünk, süssünk valamit. Azt is megmondom, hogy mit. Lisztből legyen, kerekes, Töltelékes, jó édes. Csavarva, tekerve. Túróval bélelve. Csigabiga rétes, Kóstoltam, be édes.Ez a gyermekmondóka jutott minduntalan eszembe, amíg receptjeimet rendeztem, A recepteket, amelyeket kamaszlány korom óta, immár közel negyven esztendeje gyűjtök. Mivel Romániában évek, talán évtizedek óta nem jelent meg hazai kiadású szakácskönyv, süteményeskönyv magyar nyelven, összerendeztem gyűjteményem egy részét, és ebben a könyvben ajánlom fel a sütni-főzni szerető nőknek, családanyáknak, abban az őszinte reményben, hogy hasznukra leszek. A recepteket igyekeztem úgy összeválogatni, hogy ízlésétől igényétől és nem utolsósorban lehetőségétől függően mindenki megtalálja magának az éppen alkalmasakat. Ugyanakkor beiktattam hagyományos, ma már nem nagyon használt recepteket (mint pl. rétes, leveles vajas tészta stb.), valamint olyan recepteket, amelyeket már csak régi recepteskönyvek sárguló lapjain találunk meg (a Jókai által sokszor említett marcipánra, az örmény eredetű, régen nagyon népszerű dalaira s egyebekre gondolok), a sok "olcsó"\"gyors"\ ''hamis'' recept mellé. Remélem, ily módon nyújtott segítségemmel sok finom édesség kerül nem egy család asztalára, kivált a gyermekek kezébe. Vissza
Tartalom
1. Kalácsok, kelt tészták, meleg tészták, zsírban sültek 92. Sós aprósütemények 30
3. Édes aprósütemények 39
4. Püspökkenyerek és táblás sütemények 76
5. Torták 126
6. Tortakrémek és mázak 152
7. Krémek, habok, édességek, cukorkák, fagylaltok 157
8. Felfújtak 185
9. Italok 191
10. Betűrendi mutató 203
Témakörök
Gergely Éva
Gergely Éva műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Gergely Éva könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.