Mindennapi családi konyha

Szerző

'Murányi Péter: Mindennapi családi konyha ' összes példány

Kiadó:	Food Time Kiadó
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	255 oldal
Sorozatcím:	Mindennapok konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-8624-75-2

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Ugye ismerős a jelző: "családi"? Ha valaminek kedves, meghitt, mély, egymáshoz tartozást kifejező értelmet, érzelmet akarunk adni, akkor írjuk, mondjuk, hogy "családi".
Családi otthon, családi... Tovább

Tartalom

Előszó	3
Levesek	5
Zöldséges levesek	5
Húsos levesek	11
Gyümölcslevesek	21
Egyéb levesek	23
Tojásételek	29
Hideg tojásételek	29
Meleg tojásételek	33
Tojásfeltétek	36
Zöldséges ételek	39
Burgonyás ételek	55
Rakott burgonyák	55
Töltött burgonyák	59
Egyéb burgonyás ételek	62
Szendvicsek	69
Hideg szendvicsek	69
Meleg szendvicsek	72
Mártások	77
Salátákhoz	77
Saláták	80
Halak	91
Szárnyasételek	111
Csirkehúsból készült ételek	111
Csirkebelsőségekből készülő ételek	124
Kacsából készülő ételek	127
Libából készülő ételek	130
Pulykából készülő ételek	133
Sertéshúsos ételek	137
Darált húsból készülő ételek	137
Pörköltből készülő ételek	141
Tokányok	143
Sültek	144
Belsőségekből készülő ételek	159
Sertéshúsból készülő egyéb ételek	163
Marhahúsos ételek	165
Apróhúsból készülő ételek	165
Darált húsból készülő ételek	169
Szelet húsok	174
Belsőségekből készülő ételek	187
Marhahúsból készülő egyéb ételek	189
Vadételek	193
Felvágottas ételek	205
Édességek	209
Gyümölcsös édességek	209
Édességek főtt tésztából	228
Egyéb, sütés nélküli édességek	234