1.035.378

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Főzet és forrázat

Szerző

Kiadó: Medicina Egészségügyi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 52 oldal
Sorozatcím: Gyógyszerész továbbképzés
Kötetszám: 15
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN:
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés3
A gyógynövények fontosabb hatóanyagai5
Alkaloidák5
Glukozidák6
Illó-olajok (balzsamok, gyanták)11
Nyálkaanyagok12
Keserű-anyagok14
Cseranyagok14
A gyógynövény feldolgozása és a drog15
Szárítás16
Aprítás18
A drog eltartása28
A gyógyszerkönyvi minőség29
A drog vizes kivonása29
Elméleti tudnivalók29
A kivonóeljárások32
Áztatás32
Pállítás34
Főzés és forrázás34
A kivonóeljárások kombinálása37
A főzet és forrázat készítése38
A kivonófolyadék és mennyisége38
A kivonófolyadék kémhatása41
A kivonás hőmérséklete és időtartama43
A szűrés hőmérséklete és a szűrési módok45
Gyakorlati irányelvek48
Az V. Gyógyszerkönyv előírásainak összefoglalása48
A főzet (forrázat) általános készítési módja48
Az általánostól eltérő készítés49
Vitás kérdések és a technológiai fegyelem51

Dr. Farkas András

Dr. Farkas András műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Farkas András könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv