1.035.200

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Fővárosi füstfaragók főzték

Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 135 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A mai rohanó világunkban nagy szerepe van a közös étkezéseknek. Annak,hogy egy asztalnál találkozik a család segíti a nevelést, az összetartást.
A Fővárosi kéményseprő-társadalom egy nagy család.... Tovább

Előszó

A mai rohanó világunkban nagy szerepe van a közös étkezéseknek. Annak,hogy egy asztalnál találkozik a család segíti a nevelést, az összetartást.
A Fővárosi kéményseprő-társadalom egy nagy család. Több, mint húsz éves tapasztalatom: hogy ez így alakult abban nagy szerepe van kéményseprők ínyencségének, főzőcskéjének és a közös vacsoráknak. Vissza

Tartalom

Előétel1
Mester etetett?3
Babgulyás5
Csorbaleves6
Érdi bőtermő leves7
Ferencvárosi kéményseprő babgulyás8
Gazpacho9
Tejfölös csirkeleves10
Magyaros gombaleves10
Húsos, halak, vadak - s mi jó falat13
Ananászos csirke saláta15
Brassói aprópecsenye16
Csirkemell amerikai mogyoróval16
Csongrád17
Csülök Plaveczky Zsuzsi módra18
Fehérpecsenye Sebők módra19
Fonott pulykamell20
Harcsa szelet gombásan21
Gombával töltött sonkarolád22
Gombás karaj23
Gombás sertéskaraj23
Göngyölt pulykamell24
Grillezzünk25
Halpástétom Józsiul26
Húsos gombóc29
Káposztás rizseshús paradicsommal32
Mágnás karaj32
Májkrémmel töltött rántott gomba33
Mexikói csirke34
Milánói húscipó35
Mustáros hús36
Mustáros majonézes csirke37
Mustáros marhaszelet37
Ludaskása38
Olasz zöldborsós ragu39
Pacalpörkölt40
Pörkölt fasírt40
Pulyka "pörkölt" édes-savanyú öntettel41
Pulyka ragu43
Pulykatorta44
Pulykamell Teca módra45
Rakott makaróni46
Répás hús48
Részeges csirke49
Rokfortos csirkemell49
Sajtos husi50
Sertéskaraj, ahogy én szeretem51
Sertéskaraj egy darabban sütve52
Sörös csirke53
Spanyol tokány54
Sült kárász Dózsa módra54
Szilveszteri kocsonya56
Szőlős csirke58
Tavaszi aprópecsenye59
Tavaszi szelet60
Tavaszi ízű székelykáposzta kovászolt káposztából61
Tárkonyos hús63
Tejben sült karaj64
Töltött káposzta65
Tejszínes sajtos csirkemell67
Törpeharcsa paprikás67
Zsebes hús68
Sütemények jó hízlalónak69
Almás omlett71
Almás-túrós süti72
Bólyi túróslepény72
Diós pillekifli73
Cseresznyés/meggyes rétes, réteslapból74
Csokoládés meggyes lepény76
Duna hullámok77
Finom tekercs78
Fantás kocka79
Gesztenyés tekercs80
Gesztenyés szelet81
József torta82
Juhtúrós pogácsa83
Kanonok lepény84
Karácsonyi csillag85
Kefires sütemény86
Kukorica lepény86
Mama pogija87
Meggyes lepény88
Méteres sütemény89
Mézes krémes90
Mézes túrós92
Morzsóka94
Muffin95
Narancsbomba96
Őszibarack desszert96
Őzgerinc97
Piskóta tekercs csokis krémmel98
Pizza100
Rázós meggyes sütemény101
Svéd almatorta102
Szalakális túrós103
Szemecske104
Csoda lángos105
Tepertős pogácsa105
Túrófánk106
Túrótorta107
Túrós gúla108
Minden, ami az előbbiekből kimaradt111
Sztrapacska113
Tócsni114
Besamelmártásos karfiol, vagy zöldbab114
Chilis bab115
Cukkinis lecsó116
Csili csala csalamádé117
Elzászi rakott burgonya118
Erős lecsó119
Húslevesbe töltelék120
Káposztás paszuj121
Lengyel tojás122
Rizses töltött paradicsom122
Svejci rakottburgonya123
Öhöm, betyáros, slambuc124
Tejfölös gombás burgonya125
Tojásos gomba rizzsel126
Tökfőzelék127
Töltött sárgadinnye128
Sóska másképpen129
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv