1.035.310

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Research on Dietary Fibres

Az élelmi rostok kutatása - A Joint Study of Medicine, Nutrition and Industry/Közös orvostudományi, táplálkozási és ipari tanulmány

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Akadémiai Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 222 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Angol  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-05-4254-4
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Alábbi kötet a Pécsett 1983. szeptember 23. és 24-én tartott szimpózium előadási anyagát tartalmazza. A szimpózium témája az élelmi rostok kémiai meghatározásának lehetősége, és táplálkozási és dietetikus szerepük volt. A rendezvény célja az volt, hogy áttekintse az élelmi rostokkal kapcsolatos legújabb kutatások állapotát, elméleti, klinikai és ipari szempontokból.
Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrált.

Tartalom

szimpózium, előadások, kutatás, élelmi rostok, kémia, táplálkozás
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Research on Dietary Fibres Research on Dietary Fibres Research on Dietary Fibres Research on Dietary Fibres Research on Dietary Fibres

A gerinc kissé kopottas, a lapélek enyhén foltosak.

Állapot:
6.480 Ft
3.240 ,-Ft 50
16 pont kapható
Kosárba
konyv