1.035.200
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Vendéglátó gazdálkodási ismeretek
Felsőfokú áruforgalmi tanfolyam
| Kiadó: | Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 129 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| A vendéglátás helye, szerepe a népgazdaságban | 5 |
| Közgazdasági alapfogalmak | 9 |
| A vállalat mint gazdasági egység | 9 |
| A vállalat és irányítása | 11 |
| Nemzeti jövedelem | 15 |
| Az érték - ár kategóriái | 16 |
| Verseny, piac, vállalkozás | 17 |
| Az állami költségvetés | 21 |
| A vendéglátó vállalat és környezete | 24 |
| A gazdasági környezet és a piac | 25 |
| A gazdasági környezet és a verseny | 26 |
| A vendéglátó vállalat üzletpolitikája | 29 |
| Az üzletpolitika általános felépítése | 30 |
| A vendéglátó hálózat és irányítása | 37 |
| Áruforgalom, értékesítés és termelés | 47 |
| Árképzés a vendéglátásban | 61 |
| Számviteli alapfogalmak | 69 |
| Népgazdasági és ágazati számlakeretek | 69 |
| A könyvviteli zárlat és a mérlegbeszámoló | 71 |
| A bizonylat fogalma, a bizonylati rend | 75 |
| A számlázás különleges szabályai | 76 |
| A bizonylati szabályzat | 80 |
| Új üzemelési formák a vendéglátásban | 82 |
| Szerződéses üzemelési forma | 85 |
| Jövedelemérdekeltségű rendszer | 94 |
| Egyéb üzemelési formák | 99 |
| Az adóreform és a vendéglátó vállalatok gazdálkodása | 101 |
| A forgalmi- és jövedelemadó rendszerének változása | 102 |
| Az általános forgalmi adó (ÁFA) | 107 |
| Értékesítés utáni adózás a vendéglátásban | 112 |
| A vendéglátó hálózati egységek elszámoltatása | 117 |
| A személyi jövedelemadó (SZJA) | 122 |
| A bérbruttósítás végrehajtásánál figyelembe vett szempontok a vendéglátásban | 125 |
Busai Józsefné
Busai Józsefné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Busai Józsefné könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.