1.036.107
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Hus- és bőjti levesek
Kipróbált receptek
| Kiadó: | Erdős József Lapvállalatának Kiadása |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 32 oldal |
| Sorozatcím: | A "Háztartás" könyvtára |
| Kötetszám: | 1 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 11 cm x 7 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Korabeli hirdetésekkel. Engländer nyomda nyomása, Tata. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:A levesekről.
A leves nagyon fontos része étkezésünknek, a gyönge gyomornak valóságos éltető élelme, hiszen tudjuk, hogy a kis gyermek és a nagyon öreg ember főleg levesből... Tovább
Előszó
Részlet:A levesekről.
A leves nagyon fontos része étkezésünknek, a gyönge gyomornak valóságos éltető élelme, hiszen tudjuk, hogy a kis gyermek és a nagyon öreg ember főleg levesből táplálkozik. Vannak húsból és főzelékből, hüvelyekből főtt levesek, ez utóbbiak táplálóbbak, de nehezebben emészthetők. A hamis levesek sokkal izletesebbek, ha olyan lével eresztik föl, melyben csont és zöldség, vagy húskivonat főtt. A bőjtös levesekhez sem vesznek tiszta meleg vizet, hanem olyat, melyben száraz borsót főztek, ez izletesebb és táplálóbb. Vissza
Tartalom
| A levesekről | 3 |
| Alexandra leves | 5 |
| Bab és lencseleves | 5 |
| Babéros-leves | 5 |
| Barátgallér leves | 7 |
| Béka-leves | 9 |
| Birsalma-leves | 9 |
| Borsó-leves | 10 |
| Csirke-leves | 10 |
| Csokoládé-leves | 11 |
| Csurgatott leves tojással | 11 |
| Egres és ribiszke-leves | 12 |
| Fekete-leves | 13 |
| Füstölt hús-leves | 13 |
| Gulyás-leves juhhúsból | 17 |
| Hús-leves | 18 |
| Káposzta-leves | 18 |
| Káposzta-leves gombóccal | 19 |
| Káposzta leves, angol | 21 |
| Karfiol-leves | 21 |
| Karfiol-leves | 22 |
| Karlsbadi-leves | 22 |
| Kelvirág-leves | 23 |
| Kel-leves oroszosan | 25 |
| Kolbász-leves | 25 |
| Kucsma gomba-leves | 26 |
| Paradicsom-leves | 27 |
| Paradicsom-gulyás-leves | 27 |
| Petrezselyem-leves | 27 |
| Póré-leves tejjel | 28 |
| Rebarbara-leves (Angol-étel) | 29 |
| Rebarbara-leves (német-módon) | 29 |
| Rebarbara leves (cukorbetegeknek) | 30 |
| Savanyú-leves diétás | 30 |
| Sertés lábakból készített savanyú-leves | 31 |
| Vagdalék-leves | 32 |
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.