1.035.200

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Enzimkinetika

Egységes jegyzet/Kézirat/Természettudományi karok

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Tankönyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 374 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Tankönyvi szám: J3-1336. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Kézirat.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Termodinamikai alapfogalmak
Alapfogalmak és meghatározások
A termodinamika nulladik főtétele
A termodinamika I. főtétele
A termodinamika II. főtétele
A II. főtétel statisztikus megfogalmazása
Termodinamikai potenciálfüggvények
A termodinamika III. főtétele
A termodinamikai paraméterek meghatározása
Nem-egyensúlyi termodinamika
A leghasználatosabb állandók számértékei és a függvények dimenziója23
Irodalom24
Kémiai kinetika25
A kémiai reakciók osztályozása25
A reakció sebessége25
A reakciók sebességét befolyásoló anyagok26
A reakciók mechanizmusa27
Molekularitás, sztöchiometria, rendűség27
A reakciók rendűségének és sebességi állandójának meghatározása integrálásos megoldással irreverzibilis reakcióknál30
monomolekuláris, elsőrendű reakció30
bimolekuláris, másodrendű reakció34
másodrendű reakció két különböző anyag között46
zérusrendű reakció, feles, másfeles rendű reakció37
n-ed rendű reakció38
általános összefüggések39
A reakciók rendűségének és a sebességi állandóknak meghatározása integrálásos megoldással megfordítható reakciók esetén41
monomolekuláris, elsőrendű reakció41
különböző rendű reakciók43
n-ed rendű reakció44
A reakciók rendűségének megállapítása differenciálásos megoldással44
Konszekutív reakciók47
Párhuzamos reakciók sebessége55
Autokatalitikus reakciók sebessége60
Sebességi állandók mérése relaxációs módszerrel61
A sebességi állandó változása a hőmérséklettel71
A kinetikai ütközési elmélet79
Az egyensúlyok statisztikus mechanikája81
Katalitikus reakciók84
Homogén gázkatalízis85
Fizikai katalízis85
Kémiai katalízis85
Heterogén katalízis (határfelületi reakciók)85
Félvezető katalizátorok88
Enzimatikus katalízis90
Vizes oldatban lejátszódó kémiai reakciók kinetikája91
Szubsztituensek hatása egy alapvegyület reakciójára (QSAR)95
Sav-bázis katalízis97
A kinetikus izotóp módszer99
A kiindulási anyag fogyása rendűségének meghatározása a kinetikus izotóp módszerrel104
Köztitermék fogyása rendűségének meghatározása a köztitermék jelzésével104
A kompartment analízis106
Oszcilláló kémiai reakciók110
Irodalom115
Enzimkinetika117
Michaelis-Menten kinetika118
A kinetikailag stabil enzim-szubsztrát komplex kialakulása119
A reakcióegyenletben szereplő K állandó természete121
A szubsztrátkoncentráció hatása a reakció kinetikájára124
A reakció folyamán kialakul kinetikailag stabilis enzim-termék komplex126
A reakció teljes lefolyásának vizsgálata128
Az enzim minden aktív centrumához egynél több szubsztrátmolekula kötődik134
Egy szubsztrátos reakciók vizsgálata136
A Michaelis állandó és a maximális sebesség meghatározása137
Az enzim-szubsztrát komplex disszociációs állandójának és a sztöchiometriai számának meghatározása152
Egy szubsztrátos reakció sebességi egyenletének sztochasztikus megoldása177
Egy szubsztrátos reakció sebességi egyenletének értelmezése a molekuláris enzimkinetikai modell alapján178
Konszekutív (kapcsolt) reakciók vizsgálata180
Parallel reakciók vizsgálata193
A specifikus gátlások vizsgálata193
Kompetitív gátlás194
Nem-kompetitív gátlás203
Unkompetitív gátlás208
Vegyes típusú gátlás212
A gátlástípusok kiértékelésének problémái214
A gátlási állandók meghatározása217
Egymást kölcsönösen kimerítő rendszerek, vagy pszeudo-irreverzibilis gátlások vizsgálata220
A gátlás kinetikája224
Lassan reagáló inhibitorokkal mérhető gátlás226
Labilis inhibitorral mérhető gátlás228
Öngyilkos enzimek kinetikája229
Szubsztrát felesleg és termék gátlása232
A kettős gátlások rendszere241
Egyéb ligandok és környezeti feltételek hatása248
Aktivátorok hatása248
A liberátor249
A hőmérséklet hatása az enzimreakciók sebességére250
A ph hatása az enzimreakció sebességére252
Transzport kinetika és szubsztrát diffúziójának hatása az enzimek kinetikájára258
Immobilizált enzimek kinetikája267
Az anyagcserefolyamatok regulációja273
Visszacsatolásos (feed-back) szabályozás278
Reguláció kovalens kötéssel281
Reguláció limitált proteolízissel282
Regulálható enzimek kinetikája282
Monod, Wyman, Changeux modell284
Koshland, Némethy, Filmer modell288
Az allosztérikus és kooperativitást mutató enzimek kinetikai paramétereinek meghatározása300
Az enzimreakciók felosztása300
Különböző két szubsztrátos reakciómechanizmusok303
két szubsztrátos reakciók kinetikai analízise305
Három szubsztrátos reakciómechanizmus313
három szubsztrátos reakciók kinetikai analízise314
A dinamikus egyensúlyban mért izotóp kicserélődés alkalmazása reakciómechanizmusok vizsgálatára322
A kvantitatív kinetikai módszer322
A kvalitatív izotóp módszer326
Grafikus módszerek reakcióegyenletek kiszámítására328
Függelék339
Lineários, elsőrendű differenciálegyenlet megoldása339
A legkisebb négyzetek módszere341
Az enzimreakciók kezdeti sebességének meghatározása342
"Bugylibicska" (jack-kniffe) technika344
A Dirac delta345
MacLaurin (vagy Stirling) theorema345
Taylor theorema345
Irodalom347
Tárgymutató357

Keleti Tamás

Keleti Tamás műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Keleti Tamás könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv