1.035.200
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Közétkeztetési példatár
A kereskedelmi tanulóiskolák közétkeztetési tagozata számára
| Kiadó: | Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 47 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | III. változatlan kiadás. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
I. Húseladói feladatok1. Műveletek egész számokkal 3
2. Műveletek törtekkel 4
3. Arányosságon alapuló számítások 7
4. Mértani számítások 11
5. Szakmai számítások 12
II. Vendéglátóipari feladatok
1. Műveletek egész számokkal 15
2. Műveletek törtekkel 16
3. Arányosságon alapuló számítások 20
4. Mértani számítások 23
5. Szakmai számítások 24
III. Cukrászipari feladatok
1. Műveletek egész számokkal 30
2. Műveletek törtekkel 31
3. Arányosságon alapuló számítások 34
4. Mértani számítások 36
5. Szakmai számítások 37
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.