1.035.176

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyv

Szerző

Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 391 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Angol   Német   Francia  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal illusztrált.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A vendéglátóipar kultúrájának, színvonalának, a szakmában dolgozók fokozottabb felkészültségének érdekében állítottam össze új művemet a "Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyvet".
Művem azonkívül,... Tovább

Előszó

A vendéglátóipar kultúrájának, színvonalának, a szakmában dolgozók fokozottabb felkészültségének érdekében állítottam össze új művemet a "Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyvet".
Művem azonkívül, hogy a konyhaművészet - a hagyományos magyar és nemzetközi konyha - ételeinek rövid leírását adja, hasznos segédeszköz lesz a felszolgálók, valamint mindazok számára, akik a szállodaiparban dolgoznak. Vissza

Marencich Ottó

Marencich Ottó műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Marencich Ottó könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyv Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyv Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyv

A borító elszíneződött. Az előzéklapon tulajdonosi pecsét található.

Állapot:
2.940 ,-Ft
15 pont kapható
Kosárba
konyv