1.035.200
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Élelmiszerek korszerű csomagolása II. (töredék)
| Kiadó: | Országos Műszaki Könyvtár és Dokumentációs Központ |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 183 oldal |
| Sorozatcím: | Témadokumentációs kiadványok |
| Kötetszám: | 47 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 21 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Töredék kötet. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Az élelmiszercsomagolások vizsgálata | |
| H. Hadert: A szag és íz hatása az élelmiszerek csomagolóanyagaira | 7 |
| R. G. Griffin - M. H. Nosrati: Műanyagfóliák baktériumállóságának vizsgálata | 10 |
| H. M. Quackenbos: A statikus elektromosság vizsgálata polietilén csomagolóeszközökön | 12 |
| H. O. Denschlag - J. Fiedler: Aluminium csomagolófóliák radioaktív fertőzés ellen | 18 |
| A. Mauch: Friss gyümölcs szállítócsomagolásának vizsgálata | 23 |
| C. Schroeder: Folyékony élelmiszerek eldobó csomagolásainak gazdaságossági vizsgálatai | 28 |
| D. T. Maunder - J. F. Folinazzo - J. J. Kiloran: Tartósított élelmiszerek hajlékonyfalú csomagolóeszközeinek biológiai vizsgálata | 35 |
| Példák élelmiszerek korszerű csomagolására | |
| A növényi eredetű élelmiszerek korszerű csomagolásai | |
| L. N. Preston: Friss gyümölcs- és zöldségfélék flexibilis csomagolása | 40 |
| W. Krügerke: A gyümölcsfélék fogyasztói előrecsomagolásának helyzete és a fejlesztés irányai | 46 |
| H. G. Hechlemann - F. Schepke - G. Schümacher: Burgonya csomagolása zsákokba | 48 |
| Chr. Mersiowszky: Sütőipari termékek csomagolásfejlesztése az NDK-ban 1970-ig | 53 |
| Szeletelt és egész kenyér csomagolása | 55 |
| A. F. Baines: Édesipari termékek export csomagolása a tengeren túlra | 56 |
| L. N. Preston: Flexibilis csomagolás. Cukorkafélék csomagolása | 58 |
| G. Hantsche: Édesipari tartós lisztesáruk csomagolása | 61 |
| Állati eredetű élemiszerek korszerű csomagolásai | |
| J. Kalkschmidt: Csomagolások a tejiparban | 66 |
| Aluminiumfólia alkalmazása a tejipari termékek csomagolásában | 69 |
| S. Sacharow: Sajtcsomagolás az USA-ban | 73 |
| K. K. Timpe: Sajtcsomagolás polivinilklorid-fóliába | 75 |
| Az előrecsomagolt húsok helyzete a piacon | 77 |
| L. N. Preston: Flexibilis csomagolás. Pácolt húsipari termékek tartósított csomagolása | 80 |
| Kolbászfélék csomagolása | 83 |
| Melegenforrázott vákuumcsomagolás | 84 |
| Csirkebelsőségek csomagolási megoldásai | 86 |
| R. Berka: Édesvizi halak és halipari termékek csomagolása | 87 |
| Konzervek, tartósított élelmiszerek korszerű csomagolásai | |
| Élelmiszerkonzervek Európában | 89 |
| H. Reinsch: A mélyhűtött élelmiszerek csomagolóeszközeinek jellemzői | 91 |
| J. C. Passavant: Mélyhűtött termékek csomagolási megoldásai | 92 |
| Egyéb élelmiszerek korszerű csomagolásai | |
| Hajlékonyfalú védőgázas- és vákuumcsomagolások | 93 |
| Egyéb szakirodalom | 100 |
| Tárgymutató | 184 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.