| Kiadó: | Somogyi-könyvtár |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Félvászon |
| Oldalszám: | 132 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 12 cm |
| ISBN: | 963-7581-50-2 |
| Megjegyzés: | Hasonmás kiadás. Az eredeti könyvet 1878-ban Szegeden adta ki Burger Zsigmond özvegye. 2. kiadás. |
| Előszó | |
| Levesek | 1 |
| Előétkek | 16 |
| Marhahús | 26 |
| Főzelékek | 32 |
| Sertéshús-készítmények | 48 |
| Szárnyas állatok | 56 |
| Csirke-, kappan-, pulyka-, liba- és kacsáról | 56 |
| Vadak | 71 |
| Halak | 81 |
| Élesztős tészták | 98 |
| Hasznos tudnivalók | 112 |
| Utószó | 127 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal