1.035.464
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Cooking French Way
Francia konyha - The New Way/Az új út
| Kiadó: | Culinary Arts Institute |
|---|---|
| Kiadás helye: | Chicago |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 96 oldal |
| Sorozatcím: | Adventures in Cooking Series |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 26 cm x 20 cm |
| ISBN: | 0-8326-0609-x |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal, illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
A Francia konyha új, egyszerű utakat kínál a francia ételek elkészítéséhez. A "La nouvelle cuisine" lázadás volt a klasszikus francia „nagy konyha” szigorú rendje ellen. Auguste Escoffier 1903-ban, 1912-ben és 1934-ben kiadott enciklopédikus könyveinek kultúrtörténeti a jelentőségük ezen a területen.Ez a szakácskönyv az amerikai konyhát és az amerikai hozzávalókat tartotta szem előtt. A recepteket profi háztartástani szakértők tesztelték, és hétköznapi amerikai eszközöket és konyhaedényeket használtak.
Színes fotókkal, illusztrációkkal.
Tartalom
| szakácskönyv, receptek, francia, konyha, főzés, sütés, tanácsok |
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.