A növényélettan alapjai

Szerző

'Pethő Menyhért: A növényélettan alapjai ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1998
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	176 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 16 cm
ISBN:	963-05-7543-4
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal, grafikonokkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A hazai növényélettan az elmúlt néhány évtized alatt jelentős fejlődésen ment keresztül. Ebben a tudományos intézmények kutatói mellett meghatározó szerepet töltöttek be a felsőoktatási intézmények oktatói, akik a tudományos eredményeket közvetítették a fiatal nemzedék felé, alkalmassá téve őket mind az oktató, mind a kutató munkában való részvételre, agrár-felsőoktatási intézményekben az okszerű növénytermesztés elméletének és gyakorlatának elsajátítására. Utóbbi intézményekben az oktatási cél eltérő volta miatt a tudományos alapok mellett az alkalmazott élettan oktatása a feladat, hiszen alapozó jellegű tárgy, ismeretanyagával a szántóföldi növénytermesztést és a kertészeti termesztést kell alapoznia.
A növényélettan oktatásának fellegvárai a tudományegyetemnek. Örvendetes tény, hogy a főiskolákon, agrár-felsőoktatási intézményekben is emelkedett a növényélettan oktatásának szinvonala. A szerző négy évtizedes oktatási tapasztalat alapján arra vállalkozott, hogy ez utóbbi szinten tanulók kezébe olyan segédletet adjon, ami korszerű ismereteket közöl ezen intézmények korlátozott órakeretben növényélettant tanulók számára.
A fejezetek között a szervesanyag-termelés ökofiziológiája és a növényi stresszfiziológia alapja nem tartoznak szorosan a "törzsanyaghoz". Ezek nélkül is megérthetjük a növények legfontosabb életfolyamatait. Mégis, a közölt ismeretek elengedhetetlen részei a növényi életfolyamatokkal foglalkozó könyvnek.
Szerző köszönetét fejezi ki Borbély Györgynek, egyetemi tanárnak, aki a kézirat gondos áttanulmányozása után hasznos tanácsaival szolgált. Köszönet illeti az Akadémiai Kiadó munkatársait, mindenekelőtt Kormányos József főszerkesztő urat, akik felismerve a szükségletet, odaadóan támogatták a könyv megjelenését. Tarcsi Vincénének a precíz rajzokat, Hartman Imrénének gondolataim szöveggé formálásában nyújtott segítségét köszönöm.
a Szerző Vissza

Tartalom

Előszó	9
Rövidítések, jelölések	11
Bevezetés	13
A növényélettan feladata, jelentősége	13
A membránok felépítése és sejtélettani szerepe	14
A biokémiai reakciók energetikája	16
A fotoszintézis	19
A fotoszintézis bioenergetikai jelentősége, alapreakciói	19
A fényenergia koncentrálása a fotokémiai reakciócentrumban, átalakulása kémiai energiává	25
A lomblevelek szöveti felépítése, a kloroplasztiszok ultrastruktúrája	26
A fotoszintézis fényreakciója	28
A szén-dioxid redukciója a fotoszintézisben	30
A fotorespiráció	32
A C4-es növények fotoszintézise	34
A légzés	35
A légzés jelentősége, alapreakciói	35
A magasabb rendű növények glikolízise és a pentóz-foszfát-ciklus	37
A piroszőlősav oxidatív lebomlása a mitokondriumokban	38
A redukált nukleotidok oxidációja és az oxidatív foszforilálás	39
A légzés sebességének endogén szabályozása: az ATP-ciklus	41
A növények vízgazdálkodása	44
A víz jelentősége a növény életében	44
A vízforgalom fizikai alapjai	45
A talaj vízállapota, a víz hozzáférhetősége	47
A fiatal gyökér hosszanti tagolódása, szöveti felépítése	50
A víz szállításának folyamata	51
A párologtatás jelentősége, formái	53
A fiatal hajtás bőrszövete, az epidermisz	54
A sztómás transzspiráció	55
A perisztómás transzspiráció	56
A környezeti tényezők hatása a transzspiráció intenzitására	57
Anyagfelvétel és szállítás a növényvilágban	59
Az ásványi elemek csoportosítása	59
A növények tápanyagfelvétele	61
Az apoplazmás út szerepe az anyagfelvételben	62
Az ionok átjutása a plazmalemmán, a membrántranszport	64
Az ionfelvétel kapcsolata az anyagcserével, energiaigénye	68
Az anionok membrántranszportja	70
Szerves vegyületek membrántranszportja	71
A gyökerek tápanyagfelvételét befolyásoló tényezők	72
Anyagszállítás a növényi szervezetben	74
A fontosabb tápelemek jelentősége, felvétele, anyagcseréje	78
A növények nitrogén-anyagcseréje	78
A fehérjék szintézise	80
A foszfor és a kén szerepe, anyagcseréje	84
A kálium és a kalcium növényélettani szerepe	86
Néhány mikroelem növényélettani szerepe	87
A növényi szervesanyag-termelés ökofiziológiája	90
A környezeti tényezők hatása a fotoszintézis intenzitására, a várható termés nagyságára	90
A fényintenzitás hatása a fotoszintézisre	91
A fotoszintézis intenzitásának napszaki változásai	95
A szén-dioxid-koncentráció jelentősége	95
A hőmérséklet hatása a fotoszintézis intenzitására, a várható termés mennyiségére	96
A vízellátottság hatása a növények szervesanyag-termelésére	98
A növények produktivitása és vízgazdálkodásának kapcsolata: az aszálykár fiziológiai alapjai	100
A tápanyag-ellátottság szerepe a termésképzésben	102
Növényállományok produktivitásának fiziológiai alapjai	104
A növekedés és a differenciálódás	107
A növekedés és a fejlődés fogalma	107
A növekedés formái, intenzitása	107
A totipotencia, a differenciálódás, a regeneráció	112
A növények merisztémás szaporítása, meriklónozás	113
Hormonális szabályozás a növényvilágban	115
A növényi hormonok általános jellemzése	115
Auxinok	116
Gibberellinek	120
Citokininek	123
Abszcizinsav	124
Etilén	127
Szintetikus növekedésszabályozó anyagok	129
A magvak csírázása; A fejlődés vegetatív szakasza	130
A magnyugalom természete, formái	130
A magvak élettartama, a vetőmag biológiai értéke	131
A magvak csírázásának folyamata	132
A maghéj felnyílása, a csíranövény feljutása a talaj felszínére (kelés)	136
A fény formatív hatása (fotomorfózisok)	137
A virágzás és a termésképzés fiziológiája	140
A genratív fázisba való átmenet endogén feltételei	140
Az alacsony hőmérséklet virágzást indukáló hatása: a vernalizáció	142
A nappalhosszúság szerepe a virágképzésben; a fotoperiódusos indukció	143
A pollen fiziológiája	146
Megtermékenyülés és az élettani önsterilitás	147
A terméskötés: a megporzás által indukált fiziológiai változások	149
A termés kialakulásának főbb szakaszai, a termésképzés hormonális szabályozása	150
A termés "telítődése", a termésnagyságot meghatározó fiziológiai folyamatok	153
A termésérés folyamata, az érés szabályozása	156
Az öregedés fiziológiája	158
Az öregedés fogalma, formái	158
A lomblevelek fokozatos öregedése	160
A növésnegyed öregedése	164
A levelek szinkron öregedése, a lombhullás	165
A stresszfiziológia alapjai	167
Aktivált oxigénformák keletkezése, fiziológiai szerepük	168
Az aktivált oxigénformák méregtelenítése	169
A membránösszetétel szerepe a stresszrezisztenciában	170
Az alacsony hőmérséklet károsító hatásainak ultrastrukturális alapjai	171
A magas hőmérséklet károsító hatása	175
Kultúrnövényeink szárazságtűrésének ökofiziológiája	175
Egyéb kedvezőtlen hatások szerepe	177

Témakörök

Természettudomány > Növényvilág > Növénytan > Növényélettan

Pethő Menyhért

Pethő Menyhért műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Pethő Menyhért könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem