1.035.501

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szőlőtermesztés II.

Szőlőültetvények létesítése és termesztés-technológiája

Szerző
Lektor

Kiadó: Kertészeti Egyetem
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 203 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 23 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: 450 példányban jelent meg.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A mezőgazdaság, ezen belül a kertészet valamennyi területéhez hasonlóan a nagyüzemi termesztés a szőlőtermesztésben is korszakot váltó fejlődési szakaszt jelentett.
E fejlődés mindenekelőtt az... Tovább

Előszó

A mezőgazdaság, ezen belül a kertészet valamennyi területéhez hasonlóan a nagyüzemi termesztés a szőlőtermesztésben is korszakot váltó fejlődési szakaszt jelentett.
E fejlődés mindenekelőtt az egyre kevesebb kézimunkaerőt felhasználó, illetve a nehéz emberi munkát megkönnyitő gépesitett termesztéstechnológiák kialakitásában és elterjesztésében érzékelhető.
A nagyüzemi termesztés a technikai-, technológiai változások mellett az eddigiekkel szemben más bioógiai alapokra is támaszkodik.
Ez utóbbiak jobb megismerése, tudatosabb elsajátitása, a történeti fejlődés bemutatásának igénye, valamint az a tény, hogy szőlőinknek közel fele jelenleg is hagyományos müvelésü, késztetett arra, hogy a szőlőültetvények létesitése és termesztéstechnológiája cimü témakörben a hagyományos termesztés biológiai alapjait, technikai fogásait is bemutassuk, s a régit és az újat következetesen öszehasonlitsuk.
A terjedelem korlátozottsága miatt elsősorban az alapismeretek közlésére, szintézisszerü feldolgozására szoritkoztunk. A jegyzetben közölt szöveget részletesebb adatokkal, kisérleti eredményekkel, ábrákkal az előadásokon egészitjük ki, s tesszük mondanivalónkat teljessé. Vissza

Tartalom

Bevezetés3
Szőlőültetvények létesitése4
A szőlőültetvények létesitésének sajátosságai4
Az ültetvénylétesités rendeleti szabályozása6
A szőlőültetvények üzemi méretei és formái8
Az ültetvénylétesités előkészitő munkálatai10
A szőlőtermesztésre alkalmas területek kiválasztása11
Az ültetvénylétesités megtervezése14
Az ültetvényszerkezet elemei16
A sor- és tőtávolság /tenyészterület/16
A sorok iránya20
A táblák, utak, forgók méretezése21
A támaszrendszer22
A tőkemüvelésmódok30
A termő és az alanyfajták42
Az ültetési anyag megválasztása42
Az ültetvénylétesités müveletei44
Az alaptrágyázás, forgatás, talajfertőtlenités44
A tőkehelyek kijelölése47
Az ültetés ideje47
Az ültetési anyag előkészitése48
Az ültetés módjai, eszközei és gépei49
A támasz kihelyezésének módjai, eszközei és gépei51
Az ültetés és a támaszkihelyezés időpontjának egyeztetése53
Az ültetvénylétesitéshez használt müanyagok54
Az új elepitések első három évi gondozása55
A tőkék alakitása57
A nagyüzemi szőlőültetvények létesitésével kapcsolatos összefoglaló ismeretek59
A szőlő termesztéstechnológiája62
A termesztéstechnológiai müveletek rendszerbefoglalása és csoportositása62
A termesztéstechnológiákat meghatározó tényezők65
A szőlőterület üzemen belüli nagysága65
A környezeti feltételek66
Az ültetvényszerkezet68
Egyéb tényezők71
A metszés72
A metszés célja és jelentősége72
A metszés biológiai alapjai74
A rügyterhelés és a várható termés kiszámitásának módszerei89
A metszésmódok csoportositása91
A metszés végrehajtása95
A metszés eszközei és gépesitése98
A metszést kiegészitő fitotechnikai müveletek /a szálvesszők rögzitése/102
A zöldmunkák104
A zöldmunkák célja és jelentősége104
A zöldmunkák biológiai alapjai105
A zöldmunkák csoportositása106
A szőlő zöldmunkák nélküli termesztésének lehetősége114
A zöldmunkák sajátosságai a nagyüzemekben114
A zöldmunkák eszközei és gépesitése116
A talajmüvelés és talajápolás118
A talajmüvelés célja és jelentősége118
A talajmüvelés és talajápols csoportositása120
A talajmüvelés eszközei és gépesitése127
Tápanyagellátás130
A tápanyagellátás célja és jelentősége130
A szőlő tápanyagszükséglete megismerésének módszerei132
A tápanyagvisszapótlás megtervezése141
A szőlőültetvényekben használt trágyák143
A tápanyagellátás eszközei és gépesitése144
A tápanyagellátással kapcsolatos egyéb tudnivalók146
Öntözés148
Az öntözés célja és jelentősége148
A szőlő vizszükséglete megismerésének módszerei150
Az öntözéshez szükséges vizadagok megállapitásának módszerei s az öntözés ideje és gyakorisága152
Az öntözés módszerei153
Az öntözés eszközei és gépei154
Az öntözéssel kapcsolatos egyéb tudnivalók154
Növényvédelem155
A növényvédelem célja és jelentősége155
Kórokozók és kártevők156
Környezeti ártalmak157
A növényvédelemmel kapcsolatos egyéb ismeretek161
Termésbetakaritás162
A termésbetakaritás helye és jelentősége a termesztéstechnológiában162
Az étkezési szőlő szedésének sajátosságai és módjai164
A borszőlő betakaritásának sajátosságai és módjai166
A gépi termésbetakaritás szőlészeti és müszaki feltételei172
Ültetvényállagfenntartás /tőkepótlás/174
Az ültetvényállagfenntartás jelentősége174
A tőkehiányok okai176
A tőkehiányok megelőzése179
A tőkepótlások nagyüzemi lehetőségei180
A tőkepótlások müszaki feltételei182
Az ültetvények müszaki berendezésének karbantartása183
A müszaki berendezések karbantartásának hatása a természtéstechnológiára183
A karbantartás legfontosabb feladatai184
A nagyüzemi termesztéstechnológia összefoglaló értékelése185
Alanyvesszőtermelő anyatelepek létesitése és termesztéstechnológiája187
Az alanyvesszőtermelés célja, jelentősége187
Az ültetvényszerkezet elemei188
Az ültetvénylétesités technológiája191
A vesszőtermelés technológiai müveletei191
A vesszőtermelés technológiai müveleteinek sajátos munkaszervezése194
Ajánlott irodalom és egyéb forrásmunkák196

Dr. Csepregi Pál

Dr. Csepregi Pál műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Csepregi Pál könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv