A vitaminprobléma kórtani, klinikai és terápiai jelentősége

Tartalom

Előszó
Folyóiratok rövidítésének jegyzéke
I. FEJEZET.
A vitaminok élettani jelentősége.
A táplálék összetételének jelentősége alkatrészeinek
kalóriaértéke és qualitativ sajátságai alapján. Az inkomplett táplálkozás és következményei. A vitaminok
biologiai definíciója és felosztása. Vitamintheóriák:
a) aminósavak elmélete, b) infekcióelmélet, c) a sók
biologiai komplexumának elmélete, d) méreg- és ellenméreg-theoria, e) belső szekréciós elmélet. A vitaminok kémiája. A vitaminhatások kolloid-kémiai és photokémiai elmélete. 1
II. FEJEZET.
A vitaminok hiányának közegészségtani jelentősége.
A hypovitaminozisok hazai viszonyok mellett is nagy
jelentőségűek. A „valódi" avitaminózisok elterjedtsége,
(beri-beri, szembetegségek, angolkór, skorbut stb.) A
táplálék vitaminjainak elpusztulása a feldolgozás következtében. Vitaminpusztitó endogén tényezők. A vitaminok fajbiologiai jelentősége. 16
III. FEJEZET.
A vitamintartalmú tápanyagok. - A vitamintartalmú
gyógytápszerek és az Arnea jelentősége.
A vitaminelmélettől függetlenül is jogos a vitamintápszerek alkalmazása, mert klinikailag jól használhatók
és nemcsak vitaminhiány esetében. A vitamintartalmú
élelmiszerek vitamintartalma sokszor elvész. A „vitamintápszerek" egyrésze vitaminmentes vagy nem polyvalens. (Csukamájolaj, maláta.) A sörök vitaminmentesek. - Az Arnea összetétele Noorden ajánlatára:
finoman őrölt nyers parajpor és gabonacsira, bázikus
anyagokkal kompletálva - zsíros kakaómasszában.
Tartalma: I. Vitaminok. II. Sekretinek és fermentumok. III. Lipoidok. IV. Bázikus anyagok, főleg mész
és foszfátok. V. Chlorophyll és fehérje-épitőkövek.
VI. Vehikulum: nem zsírtalanított kakaó, ill. csokoládé. - A nyers főzelékekből készült tápszerek
irodalma. 27
IV. FEJEZET.
A latens avitaminozisok kórtana és klinikai tünetei.
Az általános tünetek összefoglalása. Bel- és ideggyógyászati vonatkozások. Étvágytalanság. Vérszegénység.
Hizlalás. - Depressziós idegállapotok. A fáradtság elmélete. A fáradtság befolyásolása vitamintápszerrel.
A polyneuritis pathologiája. A vitaminok és a vegetatív idegrendszer, ill. a belső szekréciós systema. A
vitaminhiány vagoton-acidotikus kórképet szolgáltat.
- A szexuális neurastheniák befolyásolhatóságának
elméleti alapjai. - Az öregkorral járó zavarok kezelése. A hypertensiók elmélete, különös tekintettel a
táplálkozásra. A serumcalcium befolyásolható. 45
V. FEJEZET.
A fertőző betegségek vitaminpathologiája.
A fertőző betegségek elterjedtsége és a táplálékoknak
fehérjében, lipoidokban, ásványi anyagokban és vitaminokban való szegénysége. A nitrogén-minium. A lipoidok és mész jelentősége az immun-biologiában. A
vitaminok, mint a mész és lipoidforgalom regulatorai,
nélkülözhetetlenek. Trypanocidia, pneumococcus-infekciók, pyodermiák, grippés infekciók, pertussis. A tuberkulózis összefüggése a vitaminszegénységgel. A vitaminok és a remineralizáció. A Sauerbruch-féle diéta.
Klinikai és állatkísérletek. A baktériumok vitaminszükséglete. 70
VI. FEJEZET.
A vitaminok jelentősége a gyermekgyógyászatban.
A különböző vitaminok hiányára visszavezethető, vagy
azokkal összefüggő betegségek. Az immunitás csökkenése. A fejlődés elmaradása. Tej- és lisztártalom.
Főzelékreakció. Csecsemőskorbut. Szembetegségek. Angolkór. Spasmophilia. Ödémakészség. Az Arnea vitamin-tápszer előnye a csukamájolajjal és egyéb vitaminkészítményekkel szemben. 82
VII. FEJEZET.
A vitaminok jelentősége a sebészetben.
A csonttörések és sebek gyógyulása a táplálkozástól és
annak vitaminjaitól függ, mert a vitaminok szabályozzák a mészforgalmat. A sebészeti tuberkulózis és a
Sauerbruch-féle diéta. A tápszer jelentősége a kimélő
diétáknál és postoperativ kachexiáknál. A rák és az
avitaminozis. - Fogászati vonatkozások. Otosklerosis. 95
VIII. FEJEZET.
A vitamintherápia a szülészetben és nőgyógyászaiban.
A vitaminok szerepe a vérképzésben és mészfixációban.
A vérveszteséggel és mészforgalmi zavarokkal járó
betegségek dietetikája. A vitaminadagolás jelentősége
a laktáció alatt. A szaporodási szervek károsodása a
vitaminszegény táplálkozás miatt. 103
IX. FEJEZET.
A vitamintherápia a bőrgyógyászaiban és urológiában.
A bőrbetegségek anyagforgalmi vonatkozásai. A vér
csökkent mész- és emelkedett cholesterintartalmának
jelentősége a különböző bőrbetegségeknél. A mész és
lipoidforgalmi zavarok rendezése mészben, lipoidokban
és vitaminokban dús táplálkozással. A vitamintápszer
jelentősége a luesnél és a bőr tuberkulózisnál. Urologiai
vonatkozások. 106
X. FEJEZET.
A vitamintherápia a szemészetben.
Xerophtalmia, keratomalácia, hemeralopia. Kísérleti
hályog. Conjunctivitis phlyctaenosa. Idegrendszeri
látásgyengeségek. 111
FÜGGELÉK:
Az Arnea biologiai és vegyi analízise. 114
Betűrendes tárgy- és névmutató. 119

Témakörök