1.035.516
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Édeni régi étkek
| Kiadó: | Pallas Antikvárium Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Gyöngyös |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 141 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9504-95-5 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Biztosan megfigyelték már: amint egy társaságban szóba kerül a nagymama, perceken belül a főztjét emlegetjük. Azokat a mennyei ízeket érezzük ismét a szánkban, amelyeket egykor a mi drága Nagyink... TovábbElőszó
Biztosan megfigyelték már: amint egy társaságban szóba kerül a nagymama, perceken belül a főztjét emlegetjük. Azokat a mennyei ízeket érezzük ismét a szánkban, amelyeket egykor a mi drága Nagyink varázsolt az asztalra. Olykor - nem is ritkán - szinte a semmiből. Csak arra emlékszünk, hogy térült-fordult a kertben vagy a tyúkudvarban, és aztán percek alatt megtelt a konyha feledhetetlen illatokkal. "A Nagyi főztje a világon a legjobb!" - jegyezzük meg ilyenkor, ellentmondást nem tűrően.Aztán fogjuk magunkat - meg visszük a társaságot - egy kínai-, francia-, vagy éppen thai étterembe. (Nem is szólva a gyorsbüfékről? Persze, ezeken a helyeken is finom falatok várnak ránk, de hol maradnak - hová tűntek - a régi ízek, a gyermekkor illatai? Nos, azt javaslom, ne legyünk restek! Idézzük fel asztalunkon azoknak a régi - mennyei - étkeknek az ízét. Higgyék el, manapság már nagyobb sikert arathatunk egy-egy elfeledett recept leporolásával - akár a családban, akár a vendégeink között -, mintha az éppen most divatos ételekkel töltenénk meg tányérjaikat. Vissza
Tartalom
| Kertünk kincsei | 7 |
| Feltétek főzelékekhez | 35 |
| Kukoricából készült ételek | 39 |
| Nézzünk körül, a tyúkudvarban! | 45 |
| Erdők, mezők ajándéka - Vadételek | 71 |
| Négylábúak és egyéb disznóságok | 81 |
| Folyók, tavak ajándéka - Halételek | 101 |
| Meglepetésfalatok: | |
| Édességek | 109 |
| Sós sütemények | 127 |
| Mézes finomságok | 137 |
Üregi Éva
Üregi Éva műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Üregi Éva könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.