Előszó
A Magyar Hűtőipar a Magyar Szakács és Cukrász Szövetséggel a nők háztartási munkájának megkönnyítésére 1972-ben Mirelite alapanyag felhasználásával életrecept-pályázatot hirdetett meg.
A beérkezett több mint 80 pályamunkát a Magyar Szakács és Cukrász Szövetség legjobb szakembereiből alakult bizottság felülvizsgálta.
Az elbírálásnál a korszerű táplálkozás, a szakszerű menü-összeállítás követelményei, az ételkészítés egyszerűsége, az ízesítések újszerűsége, a gyors és olcsó elkészíthetőség voltak a fő szempontok.
Az egészségesebb táplálkozás érdekében fáradozó pályázók és az elbírálást végző szakemberek lelkiismeretes munkájának eredményeként adja közre a Magyar Hűtőipar a legjobb recepteket.
A kipróbált ételkészítési leírásokat hasznosítsák mindazok, akik szívügyüknek tekintik családjuk egészségét. A tudomány és a technika eddig elért eredményei akkor válnak közkinccsé, ha azokat az egész ország lakossága ismeri és alkalmazza.
E célt szoljálják az Egyszerűen, Olcsón, Mirelite-ből receptjei, melyeknél a nyersanyagmennyiségek 5 személyre méretezettek.
Hasznosításukkal szerezzenek sok-sok örömet családjuknak, mert ez adja az alapot ahhoz, hogy egész nemzetünk tovább gazdagodjon és a jól végzett munka örömei mellett a fehérasztal kultúráját is élvezetté fejlesszük.
Brillat Savarin idézetét ajánlom figyelmükbe:
"A nemzetek sorsa attól függ, miként táplálkoznak"
(Venesz József - A Magyar Szakács és Cukrász Szövetség elnöke)
Vissza