1.035.189
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Science and Technology of Food Preservation by Ionizing Radiations
Az élelmiszer konzerválás tudománya és technológiája ionizáló sugárzásokkal
| Kiadó: | Chemical Publishing Co., Inc. |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői kötés |
| Oldalszám: | 192 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 21 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Az ionizáló sugárzások alkalmazása az iparban rohamosan fejlődik. Egyik alkalmazási területe a táplálékok konzerválása, melynek bemutatására e kötet is vállalkozik, az új eredmények és álláspontok szemléletével.Tartalom
| (Fizika, élelmiszer, konzerválás, ipar) |
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Műszaki
- Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Konzervipar
- Természettudomány > Fizika > Atom- és magfizika > Általában
- Természettudomány > Fizika > Idegennyelvű
- Természettudomány > Fizika > Társtudományok > Műszaki
- Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Konzerv
- Műszaki > Idegennyelv > Angol
- Műszaki
R. S. Hannan
R. S. Hannan műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: R. S. Hannan könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.