A káposztafélék termesztése

Szerző

'Karmacsi Bertalan: A káposztafélék termesztése ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1955
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	190 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Általános tudnivalók
A káposztafélék rövid leírása	3
A káposztafélék termesztése Magyarországon	9
Fontosabb káposztatermesztési tájak	10
A káposztafélék élettani jelentősége a táplálkozásban	14
A káposztafélék termesztésének módjai	18
A káposztafélék szántóföldi öntözés nélküli termesztése	19
A káposztafélék szántóföldi öntözéses termesztése	21
A káposztafélék üveg alatti korai termesztése	22
A káposztafélék termesztésére alkalmas terület kiválasztása	22
A káposztafélék helye a vetésforgóban	26
Talajművelés és trágyázás	28
A káposztafélék öntözéses termesztése	31
Szaporítás és palántanevelés	36
A káposztafélék palántáinak előnevelése melegágyban és langyoságyban	37
A palánták előnevelése szabadföldi palántaágyakban	43
A káposztafélék állandó helyre vetése	45
A káposztafélék előnevelése hajtatásra	47
A káposztafélék palántáinak előnevelése tápkockában	48
Ültetési, növényápolási és védekezési munkák	49
A palánták előkészítése az ültetéshez	50
A palánták ültetése, beöntözése és a hiányok pótlása	51
A növényápolás	52
A káposztafélék növényvédelme	53
Terményszedés, osztályozás	54
A káposztafélék csomagolása és szállítása	59
A káposztafélék tárolása és eltartása	60
Eltartás tárolókban, raktárakban vagy más épületekben	62
Tárolás pincékben, vermekben, mélyszekrényekben	63
Tárolás a szabadban, prizmákban	64
Eltartás a szabadföldben árkokban és barázdákban	65
Az egyes káposztafélék termesztése
A fejeskáposzta	69
Fajtái	69
Kései (hosszú tenyészidejű) őszi és téli fajták	74
Téli eltartás nyers állapotban	86
A féli fejeskáposzta savanyítása (Szabó Béla nyomán)	89
A vöröskáposzta	91
Fajtái	92
Termesztése	92
A kelkáposzta	94
Fajtái	94
Termesztése	95
Hajtatása	97
Téli eltartása	98
A karfiol	98
Fajtái	99
Termesztése	101
Terményszedés, értékesítés	103
Eltartás	104
Hajtatás	104
A brokkoli vagy spárgakel	105
Fajtái	105
Termesztése	106
A karalábé	106
Fajtái	106
Termesztése	109
Terményszedés és eltartás	110
Hajtatás	111
A bimbóskel	111
Fajtái	112
Termesztése, eltartása	113
A leveleskel	115
A metélőkáposzta	116
A kínai kelkáposzta	117
A takarmánykáposzta	118
A kerek- vagy tarlórépa	123
A karórépa	124
A káposztafélék magtermesztése
A fejeskáposzta magtermesztése	127
A magtermő növények előállítása	128
Tér- és időbeli izolálás	129
Talajigény	129
Talajelőkészítés és trágyázás	130
Magtermő növények kiszedése és átültetése	130
Növényápolási munkák	132
Az aratás, cséplés, tárolás	134
Torzsáról és sarjakról való magtermesztés	135
A kelkáposzta és vöröskáposzta magtermesztése	136
A karalábé magtermesztése	136
A karfiol magtermesztése	137
A bimbóskel magtermesztése	138
A káposztafélék betegségei és kártevői (dr. Gulyás Antal)
Élettani betegségek	139
Szabadszemmel látható hiánytünetek a káposztaféléken	140
A káposztafélék vírusbetegségei	149
A káposztafélék baktériumos betegségei	150
A káposztafélék növényi kártevői	152
A káposztafélék állati kártevői	166
Irodalom	186
Tartalom	187

Témakörök

Karmacsi Bertalan

Karmacsi Bertalan műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Karmacsi Bertalan könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem