| Bevezető | 5 |
| A termesztés helyzete és irányai (Merényi Károly) | 11 |
| Szamócatermesztés a világban | 12 |
| A fajták terjedése | 13 |
| Főbb szamócatermesztő országok Európában | 14 |
| Hazánk szamócatermesztése | 21 |
| Fejlesztési célkitűzések | 30 |
| A szamóca természetrajza | 34 |
| A növény fejlődési szakaszai | 37 |
| Legfontosabb vad fajok | 42 |
| A nagy gyümölcsű szamóca kialakulása | 45 |
| Nemesítés és honosítás | 49 |
| Nemesítés kezdetei | 49 |
| A nemesítői munka napjainkban | 50 |
| A nemesítési célkitűzések | 51 |
| Az új fajták termesztésbe vonása | 55 |
| Fajtaismeret | 59 |
| A fajtaleírás szempontjai | 59 |
| A fajták gyakorlati csoportosítása | 60 |
| Hónapos szamócák | 61 |
| Mosusz szamócák | 62 |
| Többszörtermő, nagy gyümölcsű szamócák | 62 |
| Egyszertermő, nagy gyümölcsű szamócák | 63 |
| Minősített, illetve forgalomba hozatalra engedélyezett fajták | 63 |
| Szaporításra ideiglenesen engedélyezett fajták | 66 |
| Vizsgálat alatt álló, perspektivikus fajták | 68 |
| Egyéb fajták | 69 |
| Szaporítás | 71 |
| Szaporítás ostorindákról házikerben | 76 |
| Szaporítás helyben nevelt indanövényekkel | 76 |
| Szaporítás tőosztással | 77 |
| A palánták felszedése és csomagolása | 80 |
| A palánták tárolása | 82 |
| A hidegen tárolt (frigó) palánta | 82 |
| Átmeneti tárolás | 85 |
| A fajtafenntartás és a minőségi szaporítóanyag | 85 |
| A központi és az üzemi törzsültetvények | 88 |
| Korai termesztés | 90 |
| Házikerti termesztés | 94 |
| Háztáji, kisüzemi termesztés | 97 |
| Nagyüzemi termesztés | 100 |
| A termesztés környezeti feltételei | 100 |
| A szamócatelepítések állami támogatása | 105 |
| Nagyüzemi termesztési módok | 106 |
| Soros művelés | 106 |
| Ikersoros vagy szalagos művelés | 109 |
| Szőnyegszerű termesztés | 110 |
| Talajelőkészítés | 111 |
| Telepítés | 118 |
| A fajta kiválasztása | 118 |
| A telepítés ideje | 118 |
| Az ültetés | 120 |
| Ültetés utáni teendők | 122 |
| Ápolási munkák | 123 |
| Téli talajtakarás | 123 |
| Talajápolás | 124 |
| Vegyszeres gyomirtás (Török László) | 125 |
| Herbicidek a telepítés évében | 128 |
| Herbicidek a telepítést követő években | 129 |
| A sorközök vegyszeres gyomirtása | 129 |
| A lomblevelek eltávolítása | 130 |
| Trágyázás | 132 |
| Feltöltőtrágyázás | 134 |
| Évenkénti műtrágyázás | 135 |
| Permetező trágyázás | 137 |
| Öntözés | 138 |
| Szüret | 140 |
| A szamóca érése | 140 |
| Szüreti munkák | 145 |
| A szüret szervezése | 147 |
| Növényvédelem (Sass Béla) | 149 |
| Vírusbetegségek | 150 |
| Szamóca levélsodródása | 150 |
| Szamóca levélsárgulása | 150 |
| Szamóca arabis mozaikja | 151 |
| Szamóca-pettyességvírus | 152 |
| Szamóca vírusos söprűsödése | 152 |
| Szamóca szalagos mozaikja | 153 |
| Védekezés a vírusbetegségek ellen | 153 |
| Gombabetegségek | 153 |
| Szamócalisztharmat | 154 |
| Szamóca mikoszferellás levélfoltossága | 155 |
| Szamóca dendrofómás levélfoltossága | 156 |
| Szamóca fabreás levélfoltossága | 157 |
| Szamóca fitoflórás gyökérpusztulása | 157 |
| Szamóca verticiliumos hervadása | 158 |
| Szamóca fuzáriumos hervadása | 158 |
| Szamóca szürkerothadása | 158 |
| Termésrothadást okozó egyéb gombák | 159 |
| Állati kártevők | 160 |
| Szamócaatka | 161 |
| Szamóca-fonalféreg | 162 |
| Szárfonalféreg | 163 |
| Cserebogarak | 164 |
| Pattanóbogarak | 164 |
| Vincellérbogarak | 165 |
| Szamócaeszelény | 166 |
| Fehéröves levéldarázs | 167 |
| Sodrómolyok | 168 |
| Bagolylepkék | 168 |
| Levéltetvek | 169 |
| Közönséges kétfoltos takácsatka | 170 |
| Kisebb jelentőségű kártevők | 174 |
| Permetezési menetrend | 174 |
| Üzemszervezés (Merényi Károly) | 177 |
| Jövedelmezőségszámítás | 182 |
| Felhasznált irodalom | 186 |
