Szilva

Szerző

Budapest

'Dr. Tóth Elek: Szilva ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	428 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 13 cm
ISBN:	963-231-018-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A könyv ismerteti a szilva botanikáját, földrajzi elterjedését, alanyfajtáit. Dr. Tóth Elek több évtizedes, gazdag életművét foglalta össze a hazai szilvakutatásról szóló fejezetben. A szaporítás mellett az új ültetvények létesítéséhez szükséges ismereteket, a metszést, a növekedésszabályozást, a talajművelést, a tápanyag-ellátást, a vízgazdálkodást és végül a növényvédelmet
írták le a könyvben.

Tartalom

Előszó (Pekó József)	5
A szilva botanikai leírása, földrajzi elterjedése, a fontosabb szilvafajok (Surányi Dezső)	9
A szilva rendszertana	10
A fontosabb szilvafajok leírása	11
Szilvaalanyfajták	28
A szilva vegetatív és reproduktív sajátságai	31
A nyugalmi és a vegetációs időszak	31
Mélynyugalom, kényszernyugalom	31
Rügyfakadás, és lombosodás	34
Hajtásnövekedés	37
Lombszineződés, lombhullás	41
A szilva virágzás- és megtermékenyülésbiolgóiája	44
A szilva virágképződése	44
A szilva virágzása és termésfejlődése (Tóth Elek)	60
A szilva gazdasági jelentősége (Tóth Elek)	90
Közgazdasági és természeti szempontok	90
A szilva gazdasági jelentőségének biológiai szempontjai	92
A szilvatermesztés története (Surányi Dezső)	100
Magleletek	102
Szilvatermesztés a IX-XVII. században	111
A magyarországi szilvatermesztés kezdetei	111
Üzemi szilvatermesztésünk múltja	115
Szilvakutatás hazánkban (Tóth Elek)	116
A szilvatermesztés, - forgalmazás és - felhasználás helyzete	124
A világ szilvatermesztése	124
Európa szilvatermesztése	127
Néhány állam szilvatermesztése	128
A szilva termesztése, forgalmazása és felhasználása hazánkban	133
A szilva termőterületének alakulása	133
A faállomány alakulása	135
A szilva termésmennyiségének alakulása hazánkban	137
A szilvatermés értékesítése	142
A szilva termésének felhasználása	147
Szilvanemesítésről - röviden (Ifj. Brózik Sándor - Tóth Elek)	156
A szilvanemesítés főbb kérdései	156
A szilva klónszelekciója	169
Fajtahonosítás	172
Szilvafajták (Tóth Elek)	173
Minősített ill. forgalomba hozatalra engedélyezett fajták	176
Árufajták	176
Házikerti fajták	181
Szaporításra ideiglenesen engedélyezett fajták	183
Honosítás alatt álló fajták	190
Új jugoszláv szilvafajták	193
Új román szilvahibridek	195
A szilva szaporítása	196
Ivaros szaporítás	196
Ivartalan szaporítás	197
Járulékos szervek fejlesztése	197
Oltás	198
Saját gyökerű szilvafák	206
Oltványminőség	207
A szilvatermesztés környezeti feltételei	209
Éghajlati és időjárási viszonyok	209
Talajviszonyok	216
A szilvaültetvények létesítése	217
Tervkészítés	217
A szilva fajtatársítása	219
Területrendezés	222
Kitűzés	223
Ültetés	223
A szilvafák metszése	226
Alakítómetszés	227
A szilva ritkítómetszése	230
Ifjítómetszés	232
Metszést kiegészítő eljárások	233
Vegyszeres növekedés- és termésszabályozás (Surányi Dezső)	234
A szaporítóanyag-előállítás korszerűsítése vegyszeres úton	234
Klónanyagok előállítása szintetikus auxinokkal	234
Az oltvány-előállítás korszerűsítése növekedésszabályozók alkalmazásával	240
A virágzás és a kötődés szabályozása	244
A szilvafák szakaszos terméshozatala	247
A virágrügyképzés és a virágzás szabályozása	252
Vegyszeres (virág- és) gyümölcsritkítás	268
A gyümölcshullás és - tárolhatóság	268
A gyümölcshullás gátlása vegyszerekkel	268
A gyümölcsleválás elősegítése Ethrellel	273
A szilva tárolhatóságának javítása	278
A szilvaültetvények talajművelése (Szűcs Endre)	283
A szilva trágyázása	286
A szilva vízgazdálkodása és öntözése (Gergely István)	295
A szilva vízigénye	295
Az öntözés hatása a szilvára	296
Mikor, mennyi vízzel öntözzük a szilvaültetvényt?	297
Hogyan öntözzük a szilvaültetvényt?	297
A szilva növényvédelme (Kovács Gabriella)	298
A szilvát károsító vírusok	298
Baktériumok, gombák	300
A szilva kártevői	306
Védekezési eljárások, a szilva növényvédelmének sajátosságai (Bognár Sándor)	315
Termésbetakarítás a szilvaültetvényeken (Surányi Dezső)	324
A szedési érettség meghatározása	324
Termésbecslés	327
Termésbecslés a gyakorlatban	329
Kézi szedés	332
Betakarítás rázógéppel	333
A szilva manipulációja	333
A szilva feldolgozása (Harsányi József)	337
A szilva aszalása	339
A szilva konzervipari felhasználása	340
Szilvabefőtt	342
Pudingszilva	342
Szilvadzsem és -íz	345
A szilva hűtőipari felhasználása	345
A szilva szeszipari hasznosítása	347
A szilvatermesztés gépesítése (Andor Domokos)	350
A szilvatermesztés jövedelmezősége (Kállay Tamásné)	367
Szilvatermesztésünk jelenlegi helyzete	367
A szilvabetakarítás ökonómiai problémái	370
A szilvatermesztés gazdaságossága	372
Szilvatermesztés a házikertben (Tóth Elek)	380
Szilvafajták	383
Szaporítás	384
Oltványnevelés	390
Faalak	391
Telepítés	391
Termésritkítás	393
Talajtakarás	394
Köztestermesztés	394
Tápanyag-gazdálkodás	395
Növényvédelem	397
Feldolgozás	399
Irodalom (Surányi Dezső)	401