A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Ételek burgonyából

Szerző
Grafikus

Kiadó: Minerva
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Tűzött kötés
Oldalszám: 32 oldal
Sorozatcím: Színe-java
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 19 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes illusztrációkat tartalmaz.

Tartalom

Ételek burgonyából1
Burgonya főzése kuktában4
Burgonya sütése zsiradékban4
Anyagkiszabás 2 személyre6
Levesek7
Burgonyaleves7
Majoránnás burgonyaleves7
Magyaros burgonyaleves8
Hamis gulyásleves8
Tejes burgonyaleves9
Burgonyakrémleves I.9
Burgonyakrémleves II. (ukrán étel)9
Gulyásleves9
Gombócleves10
Főzelékek10
Burgonyafőzelék I.10
Burgonyafőzelék II. (habart)11
Paradicsomos burgonyafőzelék11
Burgonyabecsinált11
Köretek11
Pirított burgonya11
Tört burgonya12
Túrós vagy sajtos burgonya12
Burgonyapüré12
Burgonyagolyó13
Zsírban sült burgonya13
Burgonyaköret ráchalhoz14
Sült burgonya I.15
Sült burgonya II.15
Újburgonya készítése15
Párolt újburgonya15
Sült újburgonya15
Vajas újburgonya16
Tejfölös újburgonya16
Tűzdelt újburgonya16
Burgonyagombóc hús mellé16
Feltételek17
Burgonyalepény17
Krokett17
Kirántott burgonya17
Burgonya bundában17
Húsos burgonyagombóc18
Saláták18
Burgonyasaláta18
Saláta húslevessel18
Majonézes vagy tartármártásos burgonyasaláta18
Mustáros burgonyasaláta19
Burgonyasaláta zellermártással19
Tészták19
Derelye burgonyás tésztából19
Krumplis tészta készítése19
Nudli20
Szilvás vagy barackos gombóc20
Burgonyás tekercs21
Burgonyamorzsa21
Lángos I.22
Lángos II. (juhtúrós)22
Sajtos rúd vagy lapocska22
Burgonyapogácsa (leveles)22
Szeletkék vagy torta23
Cseh fánk (élesztő nélkül)24
Linzer24
Felfújt24
Teasütemény (élesztős)24
Egytálételek24
Paprikás krumpli25
Hajdúsági burgonya25
Húsos burgonyatekercs26
Burgonyafészek26
Burgonyafelfújt26
Rakott burgonya főtt tojással, kolbásszal26
Sonkás burgonya27
Svájci rakott burgonya27
Vegyes egytál27
Karfiolos burgonya27
Túrós burgonya28
Tepertős burgonya28
Töltött burgonya28
Tüdős burgonya28
Töltött burgonya pörkölt hússal28
Túróval töltött burgonya29
Burgonya burgonyával töltve29
Szalonnás burgonya29
Tepsiben sült burgonya29
Tarajos burgonya30
Gránátos kocka30
Gánica30
Gánica kukoricalisztből (erdélyi étel)30
Dödöle (felvidéki étel)31
Sztrapacska (juhtúrós galuska)31
Palacsintás burgonya32
Burgonyás, rakott palacsinta32

Szirtes Andorné

Szirtes Andorné műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Szirtes Andorné könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Ételek burgonyából Ételek burgonyából Ételek burgonyából Ételek burgonyából

A borító és néhány lap enyhén foltos.

Állapot:
530 Ft
370 ,-Ft 30
6 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY
Állapotfotók
Ételek burgonyából Ételek burgonyából Ételek burgonyából Ételek burgonyából Ételek burgonyából

A borító kissé foltos, megtört.

Állapot:
530 ,-Ft
8 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY