Kilófaló finomságok 0-24 óráig

Fogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható finomságok/Egy sikerrel lefogyott háziasszony történetének folytatása, tippjei

Szerző

Szoó Judit

Szerkesztő

Solymosy Zsuzsanna

Lektor

Horváthné Stemler Dóra

Donkó Katalin

Fotózta

Kútvölgyi Mihály

Budapest

'Szoó Judit: Kilófaló finomságok 0-24 óráig ' összes példány

Kiadó:	Timp Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2010
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	117 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-9614-70-3
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kilófaló sütemények után finomságok? Bizony! Sütemények és édességek mellett egyre többféle étel, így leves és vacsorának való receptjét is tartalmazza a Kilófaló sorozat második kötete. Szoó Judit konyhájában továbbra is teljes gőzzel folyik a munka, mert a 28 kilós fogyásának köszönhetően megtanulta tartani elért súlyát úgy, hogy továbbra se kelljen lemondania semmi jóról. Sőt, egy-egy ünnepi vagy családi összejövetel alkalmával megenged magának néhány, a fogyókúrával nehezen összeegyeztethető fogást is, ezért időről időre újabb egykét kiló leadásával kell szembenéznie. Mindezt már örömmel, félelmek és aggodalmak nélkül könnyűszerrel teszi. Eközben újabb ételeket talál és próbál ki. Sok új praktikára és a nehézségek átvészelését segítő megoldásra is rájött. Mindezt ebben a kötetben osztja meg velünk. De a nagy-nagy meglepetés a citromos pite, a kuglóf, a Charlotte-torta vagy a csicsóka legkülönfélébb felhasználási módjai mellett mégis a mostanra kikísérletezett lisztkeverék,... Tovább

Tartalom

A dietetikus ajánlása 9
Bevezető 11
I. Pillanatnyi helyzetjelentés 13
Sütés előtti tudnivalók 27
II. Kilófaló lisztkeverék 29
Liszt, de milyen? 30
A kilófaló lisztkeverék receptje 32
Kilófaló palacsinta 33
Kilófaló nokedli 34
Kilófaló villámpiskóta 34
III. Zabpehelytől a mikróig 35
A zabpehely dicsérete 36
Zabpelyhes bundás kenyér 36
Mustáros-tejfölös csirkepaprikás-leves,
zabpehelygombóccal 37
Zabpelyhes palacsinta 38
Tejfölös-karalábés ragu
csirkemell csíkokkal,
zabpehelygaluskával 39
Erdei gomba hárombors-mártással,
zabpehelygaluskával 40
A csicsóka csodája 41
Tökmagos csicsókapogácsa 44
Csicsókalepénykék 44
Csicsókás bundáskenyér 45
Csicsókapüré 45
Tojásos csicsókafasírt 48
Csicsókakrokett 48
Majonézes csicsóka főtt tojással 49
Rakott csicsóka 49
Fóliában sült csicsóka 49
Mindennel töltött lepény 50
Könnyű nyári levesek, szószok 51
Eperkrémleves - főzés nélkül 51
Meggyszósz 51
Kukoricakrémleves pirított tökmaggal 52
Hagymakrém leves 53
Májgombóc 53
Pohárkrémek, desszertek 54
Gyümölcsös-túrós őzgerinc 54
Karamellás pohárkrém 55
Profitterol 56
Somlói, ahogy én szeretem 56
Tesóm-féle rakott piskóta 57
Tiramisu 60
Mikrobán készíthető sütemények 64
Alaptészta 65
Csokis mikrós 65
Zöldséges mikrós 66
Paradicsomos mikrós pizza 66
Mikrós muffin, csokis 68
Mákos mikrós 69
A túrós mikrós változat esetén 69
Diós mikrós 69
Fokhagymás-tejfölös mikrós pizza 70
Mikrós muffin, almás 70
IV. Sütemények, torták 71
Almás -mákos pite 72
Babapiskóta I. 72
Babapiskóta II. 73
Clafoutis 73
Meggyes-vaníliás lepény 76
Charlotte-torta 77
Citromos pite 80
Duna-hullám kocka 81
Epres-vaníliás túrókrémtorta 82
Ropogós édes keksz 83
Gyümölcsös túrós pite 83
Kókuszkocka 84
Kókuszos tekercs 86
Csokis kuglóf 87
Meggyes piskóta 88
Méteres sütemény 89
Kígyórétes 90
Pávaszem 90
Prósza 92
Tejfölös torta 93
Túrós joghurttorta sütés nélkül 94
V. Sós finomságok
95
Sajtos-csavart ropogós 96
Sós vajas keksz 96
Sajtos chips 97
Télire 99
Házi diabetikus lekvár 99
Diabetikus házi befőtt 102
Savanyúság 102
Müzliszelet 103
Kedvenc vacsoráim 104
Káposztás csirke 104
Lengyel tojás 104
Tzatziki 105
Az én kőlevesem 106
Nyári fokhagymás-tej fölös
töltött káposzta 106
Frittata 108
Virslis-tejfölös karfiol 109
Tejfölös-karfiolos tepsis hekk 109
Töltött padlizsán 109
Cukkinis padlizsános lecsó 110
Sárgarépás lepény 111
Kaszinótojás 111
Ti írtátok a könyvről 113