A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Takarékosan télen-nyáron

A Magyar Konyha olvasóinak pályaműveiből összeállítva

Takarékosan télen-nyáron
Takarékosan télen-nyáron Takarékosan télen-nyáron Takarékosan télen-nyáron Takarékosan télen-nyáron
Szerkesztő
F. Nagy Angéla
Pákozdi Judit
Lénárt Vera
Grafikus
Tóth József
Budapest
'F. Nagy Angéla: Takarékosan télen-nyáron ' összes példány
Kiadó: Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 163 oldal
Sorozatcím: Mini Magyar Konyha
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 12 cm
ISBN: 963-3162-13-0
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

"Minden asszony alchymista. Aranyat főzhet a tűzhely mellett. Jaj neki, ha akarna, de nem tud!" - írta éppen száz esztendeje Jókai Móra a magyar háziasszonyokat dicsérő, takarékosságra ösztönző... Tovább

Előszó

"Minden asszony alchymista. Aranyat főzhet a tűzhely mellett. Jaj neki, ha akarna, de nem tud!" - írta éppen száz esztendeje Jókai Móra a magyar háziasszonyokat dicsérő, takarékosságra ösztönző cikkében. Szavai a ma asszonyainak is szólnak, annál is inkább, hiszen most is rászorulunk a takarékos ötletekre, receptekre. És hogy mennyi jó fortély, hasznos fogás, anyáinktól, nagyanyáinktól tanult ötletes recept é l még az emberke tudatában meg kézzel írott receptkönyveiben, azt bizonyítja ez a könyv, amelyet olvasóink, gyakorló háziasszonyok - és főzéshez értők férfiak - írtak.
Takarékosan télen-nyáron pályázatunkra sok olvasónk küldte be jól bevált takarékos receptjeit. Ezekből válogattunk össze itt közel háromszázat. Akadt köztük olyan, ami még számunkra is újdonság volt. Még több idézet - ha kissé átalakítva is - takarékos nagyanyáink konyháját. Először 80, majd 100 forintban szabtuk meg a receptek anyagfelhasználásának értékét, ma már azt mondhatjuk: csak viszonylag gazdaságosak. Valószínűtlennek tűnt egyik-másik ételleírás, ezért megfőztük-megsütöttük, és majd' mindegyik jól sikerült. Bátran tallózzanak tehát a könyvben, bizonyára találnak benne sok olyan fogást, ami jól jön manapság a konyhán. Vissza

Tartalom

Előszó5
Levesek, levesbetétek7
Előételek, egytálételek23
Húsételek, belsőségek, halak53
Húspótlók93
Főzelékek, köretek103
Hideg falatok, saláták109
Meleg tészták121
Sütemények, édességek, torták, sütő nélkül, sós sütemények133
Befőzés149
Tárgymutató157

Témakörök

Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Takarékosan télen-nyáron Takarékosan télen-nyáron
Állapot: Jó
810 Ft
560 ,-Ft 30
5 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Takarékosan télen-nyáron

A borító védőfóliája felhólyagosodott.

Állapot: Jó
810 ,-Ft
7 pont kapható
Kosárba