1.115.221
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Tanácsadó fiatal gazdák számára
Kolozsvár
| Kiadó: | Erdélyi Gazdasági Egylet Könyvkiadó Vállalata |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kolozsvár |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 141 oldal |
| Sorozatcím: | Az Erdélyi Gazdasági Egylet Könyvkiadó Vállalatának füzetei |
| Kötetszám: | 45 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Második kiadás. Írta Hadviger Albert, uradalmi intéző. Nyomatott Gámán János örököse könyvsajtóján, Kolozsvárt. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A gazdasági tanintézetet végzett ifjú, okleveles gazda ugyan, de még sem „gazda" a szó szoros értelmében, mely szerint »gazda« a szakember, a ki valamely gazdaságot megfelelő eredménynyel bir... TovábbElőszó
A gazdasági tanintézetet végzett ifjú, okleveles gazda ugyan, de még sem „gazda" a szó szoros értelmében, mely szerint »gazda« a szakember, a ki valamely gazdaságot megfelelő eredménynyel bir kezelni.Mikor a festőművész agyában megszületett az eszme, a gondolat, melyet képben megörökiteni akar, előveszi vásznát és lerajzolja a körvonalait annak, a mit képe majd mutatni fog. Ilyen, csak körvonalakban meglevő kép a fiatal gazda a mikor az oklevelet kezébe kapja. A mester azután kiszinezi, kidolgozza a képet, kidomboritja a részleteket; lelkével-szivével vezeti az ecsetet, életet lehel az élettelen vászonra s kész a „remek" mü. »Gyakorlat« a neve a mesternek, ki az „iskolát" végzett gazdából „igazi gazdát" nevel - ha lehet, ha tud. A remek kép egyedül a festőművész érdeme; a vászon, a festék, az ecset engedelmes szolgái arra, hogy gondolatát megvalósítsa. A gyakorlat, az élet hiába a legnagyobb mester, mert csak abból nevelhet gazdát, a ki maga is akar gazda lenni, s a ki csakugyan gazdának való. Ilyenek számára irtam ezt a »Tanácsadó«-t, mert mesterünk, a gyakorlat tanitása csak abban az esetben lesz eredményes, ha a tanulásban rendet tartunk s azok tanácsa szerint tanulunk, kik kijárták már a gyakorlat iskoláját.
Egy uradalom gazdaságából vett példákkal naplót fogok kiadni, hogy a kezdő gazda lássa, mire mindenre kell figyelemmel lenni és hogy mi az, a mit könyvből megtanulni nem lehet, a mit csak „saját kárunkon" lehet megtanulni, ha nincs alkalmunk „más kárán" okulni. Vissza
Tartalom
Bevezetés 1A gazd. pálya ismertetése általában 4
A gazd. pályára készülőtől megkívánt képességek 10
Mikor kezdendő meg a gyakorlat? 18
A gyakornoknak főnökéhez való viszonya 24
A gyakornok viszonya az alárendelt személyzethez 27
A gyakorlati önképzés és annak módja 37
Naplóvezetés 41
Birtok ismertetés, leirás 44
Őszi mély szántás 51
A rétek gondozása ősszel 52
Szarvasmarhák nyirása 53
Szőlő-trágyázás 54
Koczák zárása 55
Állatok megismerése, »jó szem« 56
Magtári munkák, magtári rend 58
Aranka irtása 60
Oltványok védése a nyulak ellen 61
Felszerelés és eszközök felett tartandó szemle 61
Erdővágás 62
Part-védelem 63
Cseléd felmondás, szegődtetés 64
Trágyahordás 65
Igás állat ellátása 66
Trágyaszükséglet- és termelés-kiszámitás 67
Istállóra bekötött állatok téli gondozása 68
Takarmányozási rend 68
Itatás 68
Leltár, számadás, könyvvitel 70
Malaczozás kezdete 85
Borok lefejtése 86
Vetéseknek a hó alatti kipállástól való megóvása 88
Koczák fiaztatása, gondozás 88
Ökör feljavítás, értékesítés 90
Malacz-nevelés 91
Juhok téli tartása
Növendékmarhák bevásárlása és állatvásár általában 93
Marhanevelés és értékesítés 96
Kancza ellése 97
Tavaszi vetések kezdete 100
Zab vetés, árpavetés 101
Zabosbükköny vetése 102
Talaj előkészítése répa alá 103
Őszivetések tavaszi ápolása 104
Ugar-szántás 105
Malaczok a legelőn 105
Zöld kazal rakás 106
Malaczok herélése 110
Tenyésztésre szánt malaczok kiválasztása 110
Zabosbükköny kaszálás 111
Zöldugar alászántása 111
Répa müvelés 111
Szőlők »első gyomlálása« 112
Széna hordás 112
Kazalrakás 113
Szőlők 2-ik gyomlálása 114
Permetezés 114
Aratás 115
Tengeri részesek 117
Zabaratás 119
Zab kazalozás 119
Cséplés 120
Őszi buzavetés 122
Műtrágyázás 123
Vetőmag-páczolás 126
Maglóhere kaszálás, felgyüjtés 127
Sarjú hordás, kazalozás 127
Magfa-hajtások csonkítása a szőlőben 127
Malaczok tartása tarlón 128
Tengeri szedése, behordása 128
Tengerikórék 129
Takarmányrépa kiszedés, betakarodás 129
Répamag termelés 130
Csikók betanítása 133
Szüreti előkészületek 133
Szüret 133
Must kezelése 134
Szőlő elfedése 136
Juhászat haszonvétele 136
Juhászat mérlege 137
Hadviger Albert
Hadviger Albert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hadviger Albert könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal