| Előszó | 7 |
| A gyakorlati oktatás az agrár-felsőoktatásban | 9 |
| A hazai agrár-felsőoktatás rövid története | 9 |
| A gyakorlati oktatás szerepe az agrtár-felsőoktatásban | 18 |
| A gyakorlati oktatás fogalma, értelmezése és feladatai | 19 |
| Gyakorlatok a képzés időrendi sorrendjében | 21 |
| A gyakorlati oktatási helyek csoportosítása és jellemzése | 22 |
| A gyakorlatok típusai a szervezés alapján | 24 |
| A kétszintű (főiskolai és egyetemi) képzés eltérő gyakorlati oktatási igénye | 24 |
| Az agrárágazat üzemi struktúrájának hatása a felsőfokú képzésre | 25 |
| Néhány külföldi egyetem tangazdasága | 26 |
| A Gieseni Justus Liebig Egyetem tangazdaságai | 26 |
| A Wageningeni Egyetem tangazdaságai | 29 |
| A Purdue Egyetem gyakorlati oktatási és kísérleti telepi rendszere | 31 |
| A tangazdaságok és tanüzemek feladatai és helyük a felsőoktatási intézetek szervezetében | 33 |
| Az agrárágazati gyakorlati oktatás néhány sajátossága | 33 |
| A tangazdaságok, tanüzemek feladatai | 35 |
| A tangazdaságok, tanüzemek szervezeti és működési (vezetési) sajátosságai | 36 |
| Az agrár-felsőoktatás karainak tangazdaságai, tanüzemei | 38 |
| Szent István Egyetem Gödöllői Agrárközpont Közhasznú Társaság | 36 |
| Növénytermesztési Tanüzem és Bemutató Gazdaság | 39 |
| Állattenyésztési Tanüzem | 46 |
| József-majori Kísérleti és Tangazdaság | 52 |
| Lúdtenyésztési Kutatóközpont és Tanüzem | 62 |
| Kertészeti Tanüzem | 74 |
| Műszaki, Kísérleti, Szolgáltató és Bemutató Tanüzem | 79 |
| Szent István Egyetem Állatorvostudományi Kar Üllői Tangazdaság - Dóra-major | 84 |
| Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum Tangazdaság és Tájkutató Intézet | 89 |
| Veszprémi Egyetem Georgikon Mezőgazdaság-tudományi Kar Keszthely Tan- és Kísérleti Üzem | 96 |
| Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar Kaposvár Tan- és Kísérleti Üzem | 107 |
| Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdasági- és Élelmiszer-tudományi Kar Mosonmagyaróvári Tangazdaság | 114 |
| Nyugat-Magyarországi Egyetem Erdőmérnöki Kar Sopron Tanüzem | 121 |
| Nyugat-Magyarországi Egyetem Faipari Mérnöki Kar Sopron Faipari Tanműhely | 129 |
| Nyugat-Magyarországi Egyetem Geoinformatikai Főiskolai Kar Székesfehérvár | 125 |
| Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Kísérleti Üzem és Tangazdaság | 138 |
| Budapesti Corvinus Egyetem Tájépítészeti Kar Szarvasi Arborétum | 149 |
| Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszer-tudományi Kar Gyakorlati Oktatási Központ | 155 |
| Szegedi Tudományegyetem Szegedi Élelmiszeripari Főiskolai Kar Tanüzem | 159 |
| Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Főiskolai Kar Hódmezővásárhely Tanüzem | 163 |
| Károly Róbert Főiskola Gyöngyös Károly Róbert Kutató-Oktató Kht. Atkár Tasspusztai Tangazdaság | 170 |
| Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar Tangazdaság | 179 |
| Nyíregyházi Főiskola Tangazdaság | 188 |
| Tessedik Sámuel Főiskola Mez őgazdasági Főiskolai Kar Mezőtúr Peresi Tangazdaság | 193 |
| Tessedik Sámuel Főiskola Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Főiskolai Kar Szarvas Tanüzem | 198 |