| Kiadó: | Medicina Könyvkiadó Rt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 308 oldal |
| Sorozatcím: | Nővér Könyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 23 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-242-386-0 |
| A könyv szerkesztői | |
| Útmutató a Springhouse jegyzetek használatához | |
| A táplálkozás áttekintése | 1 |
| Az emésztőrendszer | 9 |
| A tápanyagok megemésztése | 17 |
| A tápanyagok felszívódása | 23 |
| A víz | 29 |
| A szénhidrátok | 35 |
| A lipidek | 43 |
| A fehérjék | 51 |
| A vitaminok és az ásványi anyagok | 59 |
| Táplálkozási útmutatók | 71 |
| A terhes és a szoptató anyák táplálkozása | 85 |
| A csecsemők táplálása | 97 |
| A kisdedek és az óvodás korú kisgyermekek táplálása | 109 |
| Az iskolás gyermekek táplálása | 117 |
| A serdülők táplálkozása | 123 |
| A felnőttek táplálkozása | 131 |
| Az időskorúak táplálkozása | 139 |
| A táplálkozás segítése az ápolási folyamatban | 149 |
| Táplálkozási felmérés | 163 |
| Kórházi diéták | 187 |
| Terápiás étrendek | 199 |
| Enteralis és parenteralis táplálás | 229 |
| Malnutritio | 245 |
| A függelék Szakkifejezések jegyzéke | 260 |
| B függelék Válaszok a kérdésekre | 271 |
| C függelék Táplálkozási ajánlások amerikaiaknak | 282 |
| D függelék Táplálkozási ajánlások kanadaiaknak | 286 |
| E függelék Egyes gyógyszerek és tápanyagok hatása egymásra | 290 |
| Ajánlott irodalom | 293 |
| Tárgymutató | 294 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal