1.035.163
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Hogyan készül a jó sütemény?
Megmondja nekünk a világos fej!
| Kiadó: | Grafo Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 96 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 17 cm x 12 cm |
| ISBN: | 963-8280-79-4 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Tudnivalók: | |
| Mit gyárt Dr. Oetker? | 2 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle sütőpor? | 2 |
| Mi az előnye az élesztővel szemben? | 3 |
| Mivel takarékoskodhatunk, ha sütőport használunk? | 3 |
| Hogyan kell a Dr. Oetker-féle sütőport használni, mikor kell a tésztához hozzáadni? | 4 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle vanillincukor? | 6 |
| Mi az előnye a vaniliával szemben? | 6 |
| Mik azok a Dr. Oetker-féle puddingporok? | 7 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle kuglóf anyag? | 7 |
| Mik azok a Dr. Oetker-féle krémporok? | 8 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle Gustin? | 8 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle befőzőpor? | 8 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle vanilia mártáspor? | 9 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle vörös dara? | 9 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle purina? | 9 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle házi nátron? | 9 |
| Mi az a Dr. Oetker-féle Regina étgelatin? | 10 |
| Vásárlásnál hogyan kérjük az Oetker-gyártmányokat? | 10 |
| Hol kaphatók a Dr. Oetker-féle gyártmányok? | 10 |
| Oetker-féle bevált receptek: | |
| Albert-piskóta | 11 |
| Alma bundában | 12 |
| Almakrém | 12 |
| Almás-béles | 13 |
| Almásszelet | 14 |
| Áfonyás kalács | 14 |
| Ánizsmagos íjacskák | 14 |
| Ánizs és vaníliás kétszersült | 15 |
| Baracklepény | 15 |
| Bécsi tarisznya | 16 |
| Beszórt kalács | 16 |
| Brémai tuskó | 17 |
| Borsató | 18 |
| Bukta | 18 |
| Burgonyás kenyér | 19 |
| Burgonyás kifli | 19 |
| Burgonya-krokett | 19 |
| Burgonyás rétes | 20 |
| Citrommáz | 21 |
| Cukormáz | 21 |
| Csehpimasz | 21 |
| Cseresznyés kalács | 21 |
| Csillagok | 22 |
| Csokoládéfánk | 22 |
| Csokoládéfelfújt | 23 |
| Csokoládéfelfújt | 23 |
| Csokoládékenyér | 23 |
| Csokoládékrém | 24 |
| Csokoládémáz | 24 |
| Csokoládészivecskék | 25 |
| Csokoládétorta | 25 |
| Darázsfészek | 25 |
| Darázsrétes | 26 |
| Diókrém | 27 |
| Dióskocka | 27 |
| Diós kockák | 28 |
| Diósrétes | 28 |
| Dióstorta | 29 |
| Édes makaróni | 30 |
| Erőkalács | 30 |
| Farsangi fánk | 31 |
| Füszeres csók | 31 |
| Gesztenyefánkocskák | 32 |
| Gesztenyetorta | 32 |
| Gombás omlett | 33 |
| Gombóc szalvétában | 33 |
| Gustinkalács | 34 |
| Gyümölcsizes felfújt | 34 |
| Gyümölcskalács | 35 |
| Gyümölcskalács (finomabb) | 35 |
| Gyümölcskenyér | 35 |
| Gyümölcslepény | 36 |
| Gyümölcsrétes | 37 |
| Habgaluska (madártej) | 37 |
| Hab- vagy krémhüvely | 38 |
| Házitorta (Dr. Oetker-féle) | 38 |
| Hollandus (Előétel) | 39 |
| Homoktorta | 39 |
| Hólabda | 40 |
| Húsvéti kalács | 40 |
| Huszárcsók. (Gyorsan elkészitve) | 41 |
| Kakaó-fánkocskák | 41 |
| Kakaós kalács | 42 |
| Karácsonyi sütemény | 42 |
| Karácsonyfa-gyűrűcskék | 43 |
| Keksz | 43 |
| Keksz | 44 |
| Kétszersült (Oetker-féle) | 44 |
| Kifli töltve | 45 |
| Dr. Oetker-féle kuglófanyag | 45 |
| Kuglóf (finoman) | 46 |
| Kuglóf (egyszerűbb módon) | 47 |
| Lepény | 47 |
| Linzer-torta | 48 |
| Manduláscsók | 49 |
| Mandulakoszorúk | 49 |
| Mandulatorta | 49 |
| Mazsola kalács | 50 |
| Mazosláskalács | 51 |
| Margit-kalács | 51 |
| Mákoskalács | 52 |
| Mákosrétes | 52 |
| Mézeskalács | 52 |
| Mézescsók | 53 |
| Mogyorókrém-torta | 54 |
| Omlett | 54 |
| Omlós torta | 55 |
| Omlós sütemény | 55 |
| Piskótakalács | 56 |
| Piskóta torta | 56 |
| Piskótatekercs | 57 |
| Pozsonyi kifli | 58 |
| Princessfánk | 58 |
| Puncsbaba | 59 |
| Puncskockák | 60 |
| Pudding (meleg) | 60 |
| Püspök-kenyér | 61 |
| Dr. Oetker-féle puddingok | 61 |
| Ribizkekalács | 62 |
| Sacher-kuglóf | 62 |
| Sacher-torta | 63 |
| Spanyol szélsütemény | 63 |
| Szilveszter-alma | 63 |
| Szőlőskalács | 64 |
| Teakenyér. (Újabb mód szerint garnírozva) | 65 |
| Tearudacska | 65 |
| Tejeskenyér | 66 |
| Tejfeles fánk | 66 |
| Tepertős pogácsa | 67 |
| Tepertős pogácsa (erdélyi módra) | 67 |
| Tepertős pogácsa (finom) | 67 |
| Tojásos konyak | 68 |
| Túróskalács | 68 |
| Túrósrétes | 68 |
| Túróstáska | 69 |
| Túrós táska vajas tésztából | 70 |
| Túrós torta | 70 |
| Vajaspogácsa | 71 |
| Vajastészta | 71 |
| Vaniliafagylalt (egyszerű, 6 személy részére) | 72 |
| Vaniliafagylalt (finom, 12 személy részére) | 72 |
| Vaniliás kifli | 72 |
| Vaniliás sütemény | 73 |
| Villámkalács | 73 |
| Vízi tyúk (sült egér) | 74 |
| Zsemlyegombocók | 74 |
| Befőző receptek: | |
| Amerikai őszi barack | 76 |
| Befőtt spárga | 76 |
| Befőtt tök | 77 |
| Egres gelée | 77 |
| Fűszeres uborka | 78 |
| Gomba-konzerv | 78 |
| Gyömbér-gyümölcs | 78 |
| Hamvas szeder-szirup | 79 |
| Paradicsom-gyümölcs | 79 |
| Ribizke-jam | 80 |
| Rumos gyümölcs | 81 |
| Savanykás édes körte | 81 |
Témakörök
Dr. Oetker
Dr. Oetker műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Dr. Oetker könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.