| Takarmányozási alapismeretek bevezetése | 5 |
| A takarmányozás fogalma, jelentősége, története | 5 |
| A takarmányok beltartalma emésztése | 5 |
| Az állati test és a takarmányok alkotó részei, valamint szerepük az anyagforgalomban | 7 |
| Kalorikus táplálóanyagok | 7 |
| Vitaminok | 9 |
| Ásványi anyagok | 10 |
| A takarmányok beltartalmának megállapítása | 11 |
| A takarmányok megemésztése | 11 |
| A takarmányok táplálóértéke, értékesülése | 13 |
| A takarmányok táplálóértéke | 13 |
| Tápértékarányok | 16 |
| A táplálóanyagok és a takarmányok értékesülése | 17 |
| A takarmányozási táblázatok és használatuk | 18 |
| Gazdasági állataink táplálóanyag-szükséglete | 21 |
| Az életfenntartás táplálóanyag-szükséglete | 21 |
| A termelés táplálóanyag-szükséglete és az összes táplálóanyag-szükséglet | 26 |
| A növekedés táplálóanyag-szükséglete | 29 |
| A szaporodás táplálóanyag-szükséglete | 34 |
| A tojástermelés táplálóanyag-szükséglete | 38 |
| A gyapjutermelés táplálóanyag-szükséglete | 38 |
| A hizlalás táplálóanyag-szükséglete | 39 |
| Az erőtermelés táplálóanyag-szükséglete | 40 |
| Him ivaru állataink táplálóanyag-szükséglete | 41 |
| A táplálóanyag-szükséglet megállapításának gyakorlati módszerei | 42 |
| Táplálóanyag-szabványok | 44 |
| Takarmányismeret | 51 |
| A takarmányok csoportosítása | 51 |
| Nedvdus takarmányok | 51 |
| Zöldtakarmányok | 52 |
| Szántóföldi zöldtakarmányok | 55 |
| Gyeptakarmányok | 58 |
| Silózott és erjesztett takarmányok, szilázsok | 59 |
| Gyökér-gumós és egyéb nedvdus takarmányok | 60 |
| Száraz szálastakarmányok | 62 |
| Szénafélék | 63 |
| Szalmafélék | 64 |
| Pelyvák és terméshéjak | 66 |
| Koncentrált takarmányok | 67 |
| Magvak és egyéb termések | 67 |
| Vegyes takarmányok | 69 |
| Ipari eredetű takarmányok | 69 |
| Állati eredetű takarmányok | 71 |
| Takarmány kiegészítő anyagok | 73 |
| Gyári keverék takarmányok | 74 |
| Ivóvíz | 75 |
| A takarmányok eltartása, előkészítése, etetése | 76 |
| A takarmányok savanyítása | 76 |
| Szénakészítés | 80 |
| A szénaszárítás módjai | 80 |
| A szénafélék tárolása, felhasználása | 82 |
| A szalmafélék tárolása, felhasználása | 83 |
| Gyökérgumós és a kobakos takarmányok eltartása | 84 |
| Az abraktakarmányok eltartása | 84 |
| A takarmányok előkészítése | 86 |
| A takarmánykészletek szétosztása | 88 |
| Az itatás | 88 |
| A gazdasági állatok takarmányozásának módszerei | 89 |
| A takarmányadagok összeállítása | 89 |
| Alaptakarmány, termelőpótlék, összes szükséglet | 89 |
| A takarmányadagok összeállításának szempontjai | 93 |
| A takarmányadagok összeállításának menete, gyakorlati megoldásai | 93 |
| A különféle állatcsoportok takarmányozási irányelvei | 98 |
| Növendékállatok takarmányozása | 102 |
| A vemhes állatok takarmányozása | 102 |
| Szoptató állatok takarmányozása | 103 |
| A tojástermelő állatok takarmányozása | 104 |
| A himivaru állatok takarmányozása | 104 |
| Az igásállatok takarmányozása | 105 |
| A hizóállatok takarmányozása | 105 |
| Az egyes gazdasági állatfajok takarmányozási irányelvei | 107 |
| A szarvasmarha takarmányozása | 107 |
| A lovak takarmányozása | 109 |
| A juhok takarmányozása | 111 |
| A nyulak takarmányozása | 113 |
| A sertések takarmányozása | 115 |
| A baromfiak takarmányozása | 117 |
| A takarmányszükséglet és felhasználás tervezése | 121 |
| Irodalom | 124 |
| Függelék | |
| Takarmányok táplálóanyag tartalma | 126 |
| Gazdasági állataink napi táplálóanyag szükséglete | 136 |
| Szálasevők /szarvasmarhák, lovak, juhok/ napi táplálóanyag és takarmányszükséglete kg, ill. dkg-ban | 158 |
| Abrakevők /sertések, baromfiak/ napi táplálóanyag és takarmányszükséglete télire kg. ill. dkg-ban | 159 |
| Abrakevők /sertések, baromfiak/ napi táplálóanyag és takarmányszükséglete nyárára kg., ill. dkg-ban | 160 |
| Szálasevő gazdasági állatok táplálóanyag, takarmány és alomszükséglete a testsúly százalékában | 161 |
| Abrakevő gazdasági állatok, táplálóanyag, takarmány és alomszükséglete a testsuly százalékában | 62 |
| A takarmányszükséglet irányszámai termelőszövetkezetek részére | 163 |
| Táplálóanyag, valamint takarmányszükséglet és felhasználás tervezéséhez használható ürlapok | 168 |