| Kiadó: | Corvina Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 33 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-13-5159-9 |
| Megjegyzés: | Színes ételfotókkal illusztrálva. |
| (főzés, szakácskönyv, konyha) | |
| Előételek | |
| Hortobágyi húsos palacsinta | 4 |
| Töltött paradicsom | 4 |
| Sült libamáj | 5 |
| Körözöttel töltött paprika | 6 |
| Töltött rántott gomba | 6 |
| Levesek | |
| Gulyásleves csipetkével | 7 |
| Paradicsomleves | 8 |
| Bableves füstölt csülökkel | 8 |
| Halászlé | 9 |
| Csirkeraguleves | 9 |
| Hideg meggyleves | 10 |
| Újházi tyúkhúsleves | 10 |
| Halételek | |
| Balatoni kunkori süllő | 12 |
| Csuka tormamártásban | 13 |
| Fogasszeletek gombamártással | 13 |
| Rácponty | 14 |
| Egyéb magyaros ételek | |
| Töltött káposzta | 15 |
| Kolbászos rántotta | 16 |
| Gombapörkölt | 16 |
| Töltött karalábé | 17 |
| Paprikáskrumpli | 17 |
| Töltött paprika | 18 |
| Lecsó | 18 |
| Rakott burgonya | 19 |
| Húsételek | |
| Paprikás csirke galuskával | 20 |
| Malacsült párolt káposztával | 21 |
| Pirított máj | 21 |
| Töltött csirke | 22 |
| Gombás flekken | 23 |
| Borjúpörkölt | 24 |
| Serpenyős rostélyos | 24 |
| Magyaros bélszínérmék | 24 |
| Erdélyi fatányéros | 25 |
| Töltött borjúszegy | 27 |
| Rablóhús nyárson | 27 |
| Brassói aprópecsenye | 28 |
| Csabai sertéskaraj | 28 |
| Tészták, Sütemények és édességek | |
| Túrós csusza | 29 |
| Szilvás gombóc | 29 |
| Gundel palacsinta | 30 |
| Farsangi fánk | 31 |
| Túrógombóc | 32 |
| Diós és meggyes rétes | 32 |
| Somlói galuska | 33 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
