The Cuisine of Jacques Maximin

Jacques Maximin konyhája

Szerkesztő

London

'Caroline Conran: The Cuisine of Jacques Maximin ' összes példány

Kiadó:	Arbor House
Kiadás helye:	London
Kiadás éve:	1986
Kötés típusa:	Varrott keménykötés
Oldalszám:	287 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	24 cm x 16 cm
ISBN:	0-877-958-10-6
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Jacques Maximin a Nice-i Hotel Négresco szakácsa és a legünnepeltebb francia séfek egyike volt. Mind a régimódi, mind a modern konyhaművészetben jártas, és mindkettőből csakis a legjobbat nyújtja nekünk: friss hozzávalók fantáziadús használata, az ízek újszerű társítása, valamint az egészséges étkeizés iránti igény kielégítése. Így nemcsak elegáns fogások, de hagyományos, tápláló és egészséges ételek receptjeit is megtaláljuk a könyvben. Előtételek, levesek, halételek, húsételek, tészták, zöldséges ételek, desszertek.

Tartalom

(francia konyha, fokhagyma, vadételek, szakácsművészet, konyhaművészet, főzés, fagylalt)

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem