THE FOODS OF
GREECE
The Mediterranean diet has been widely touted for both its delicious taste and its healthful qualities. Perhaps the healthiest cuisine of all is that of Greece. Since ancient times, olives and bread have been at the heart of Greek cooking, augmented with fresh vegetables, fish, grains, legumes, fruits, and small amounts of chicken, lamb, and veal. It is a cuisine filled with satisfying and delicious dishes—many of which could have been devised by modern nutritionists.
The Foods of Greece — written by the Athenian journalist Aglaia Kremezi with beautifiil food and location photography by Martin Brigdale—transports readers to the Greek islands and mainland with recipes collected fi-om the entire countiy. Most recipes can be made with readily available ingredients, but substitutions and mail order sources are included. The 135 recipes for such dishes as Artichoke, Carrot, and Fava Bean Stew; Mackerel Wrapped in Vine Leaves; Eggplant Pie with Walnuts; and Lamb...
Tovább
Fülszöveg
THE FOODS OF
GREECE
The Mediterranean diet has been widely touted for both its delicious taste and its healthful qualities. Perhaps the healthiest cuisine of all is that of Greece. Since ancient times, olives and bread have been at the heart of Greek cooking, augmented with fresh vegetables, fish, grains, legumes, fruits, and small amounts of chicken, lamb, and veal. It is a cuisine filled with satisfying and delicious dishes—many of which could have been devised by modern nutritionists.
The Foods of Greece — written by the Athenian journalist Aglaia Kremezi with beautifiil food and location photography by Martin Brigdale—transports readers to the Greek islands and mainland with recipes collected fi-om the entire countiy. Most recipes can be made with readily available ingredients, but substitutions and mail order sources are included. The 135 recipes for such dishes as Artichoke, Carrot, and Fava Bean Stew; Mackerel Wrapped in Vine Leaves; Eggplant Pie with Walnuts; and Lamb Stew with Quinces highlight Greece's rich history. The entertaining text blends history, mythology, religion, and folldore to provide a fascinating context for Greek cuisine, making this a book to read as well as to cook from.
Vissza
Google, Facebook, Apple, Microsoft fiókkal való belépés/regisztráció eseténautomatikusan elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket.
Elfelejtett jelszó
Kérjük, adja meg azonosítóját, és a hozzá tartozó email címet, hogy jelszavát elküldhessük Önnek!
A *-gal jelölt mezők kitöltése kötelező!
Azonosító név/E-mail cím* Azonosító és e-mail cím megegyező
E-mail cím*
(2009 március óta a regisztrált ügyfelek azonosító neve megegyezik az email címmel)
Ha az azonosítóját sem tudja megadni, kérjük, hívja az ügyfélszolgálati vonalat:
+36-62-452-833
1
2
3
Regisztráció
Regisztráció
Regisztrációja sikeresen megtörtént.
Megadott e-mail címére megerősítő e-mailt küldtünk. Ahhoz, hogy a regisztrációja véglegesedjen, és le tudja adni rendeléseit, kérjük, kattintson a levélben található linkre. A megerősítő link a kiküldéstől számított 48 óráig érvényes, ezután a regisztrációs adatok törlésre kerülnek.
Kérjük, jelölje meg az érdeklődési körébe tartozó témaköröket!
Regisztráció
Az ön által megjelölt témakörök:
Temakor_1
Beállíthatja, hogy emailben értesítőt kapjon az újonnan beérkezett példányokról a bejelölt témaköröknek megfelelően.
Beállított értesítőit belépés után bármikor módosíthatja az Értesítő menüpont alatt:
létrehozhat új témaköri értesítőt
inaktiválhatja értesítőjét, ha éppen nem kíván a megadott témában értesítőt kapni
törölheti véglegesen az adott értesítőjét
szerkesztheti jelenlegi értesítőjét, ha még részletesebben szeretné megadni mi érdekli.
Az Ön választása alapján naponta vagy 3 naponta kap tőlünk emailt a beállított értesítőjéről.
Folytatás Microsoft-tal