1.035.153
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
The Lore of Spices
Their history, nature and uses around the world
| Kiadó: | Barnes & Noble Books |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 208 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 29 cm x 22 cm |
| ISBN: | 0-7607-0709-x |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal, illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
THE LORE OF
SPICES
Their history, natvire and uses around the world
J.O.SWAHN
This is the illustrated history of the tastiest plant products in the world - and for once it does not deal only with food. Spices have shaped civilization and enriched every branch of culture, ranging from ancient mythology and medieval politics to folk medicine and modern biochemistry. Their dramatic past is recounted now with lively humor, and seasoned with solid facts about botany and farming, commerce and cuisine -all revealing the remarkable qualities of the spices we enjoy in our own kitchens.
THE LORE OF SPICES emphasizes forty leading spices and refers to many others. 250 colorful illustrations have been carefully reproduced to exemplify the outstanding beauty and detail of these plants.
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Egyéb
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Természettudományok > Egyéb
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Művelődéstörténet
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Néprajz
- Művelődéstörténet > Kultúra > Története
- Néprajz > Folklór (szellemi néprajz) > Népköltészet > Monda, legenda
- Néprajz > Tárgyi néprajz > Életmód > Táplálkozás
- Néprajz > Tárgyi néprajz > Életmód > Egyéb
- Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Fűszer- és gyógynövény > Egyéb
- Természettudomány > Növényvilág > Növénytan > Egyéb
- Háztartástan > Konyhaművészet
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet
- Művelődéstörténet > Életmód > Háztartástan > Konyhaművészet
J. O. Swahn
J. O. Swahn műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: J. O. Swahn könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
A védőborító enyhén kopott, foltos, javított. A kötés enyhén megtört.
Állapot:
Jó
8.480 ,-Ft
42
pont kapható
Kosárba