1.114.816
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
The Master Cooking Course
A Step-by-Step Illustrated Guide to the Preparation and Techniques of Four Gourmet Meals
New York
| Kiadó: | G. P. Putnam's Sons |
|---|---|
| Kiadás helye: | New York |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Spirál |
| Oldalszám: | 126 oldal |
| Sorozatcím: | Perigee Books |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Angol |
| Méret: | 26 cm x 21 cm |
| ISBN: | 0-399-50586-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
The Master Cooking Course
is the simplest and clearest presentation available of master cooking skills in book form. Every recipe that appears in the four gourmet meals has been selected to feature an important and basic cooking technique. Using sequential photographs, the authors detail all the skills that make the difference between the amateur and the creative chef, and will allow a cook to execute any recipe perfectly time and time again. These marvelous lessons bring professional haute cuisine cooking within the reach of every home.
Craig Claiborne and Pierre Franey are the best-selling authors of Craig Claiborne's Gourmet Diet, Craig Claiborne's New York Times Cookbook, The 60-Minute Gourmet and many of the classic cookbooks that have became the standards in their field.
Perigee Books
are published by The Putnam Publishing Group
Témakörök
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
- Szakácskönyvek > Átfogó szakácskönyvek
- Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
4.940 ,-Ft
25
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal