Honvédelmi ismeretek V-VI.

Tartalom

V.
A magyar nő szerepe a nemzetsorsban a mohácsi vészig
A honfoglalás és kalandozások korának magyar asszonya 3
Sarolt (Garzuly Mária) 5
A magyar nő első törvényeinkben 7
Árpádházi Szent Erzsébet (Hermann Egyed) 10
A magyar nő a tatárjárás éveiben 13
Árpádházi Boldog Margit (Thurzó Gábor) 16
Boldog Kinga (Balanyi György) 20
A magyar család élete a középkorban (Sinkovics István) 22
Rozgonyi Cicelle 26
Hunyadiné 30
Szilágyi Erzsébet, a hitves 30
Szilágyi Erzsébet haladékot ad jobbágyainak a földesúri adó megfizetésére 31
Szilágyi Erzsébet, a honleány 31
II. Pius dicséri Hunyadiné mély vallásosságát 32
Szilágyi Erzsébet, az anya 32
A hősi szellem ápolása a Hunyadi-fiúk nevelésében 34
A nemzeti és szellemi élet a Hunyadi-családban 34
Mátyást anyja a kolozsvári városi iskolába küldi 35
A nagyasszony küzdelmei és szolgálatai a hazának 35
Kanizsay Dorottya (Takáts Sándor) 37
A környezet honvédelmi jelentősége
Az otthon. A család 45
Faluvezetés honvédelmi szempontból 50
Az óvónő, tanítónő, zöldkeresztes nővér honvédelmi jelentősége 55
A néprajzi viszonyok honvédelmi vonatkozásai 59
Néphagyományok 63
A kisvárosi környezet hatása a honvédelemre 70
A nagyváros erkölcsi életének hatása a honvédelemre 72
Az élelmezés jelentősége a háborúban 75
Takarékosság és fényűzés 80
A közegészségügy és a nemzet élete 84
A néphangulat. Suttogó hírterjesztés 89
VI.
A török háborúk korának asszonya.
A magyar asszony ernyedetlen munkálkodása a török háborúk idején 95
A Zrínyi-leányok (Takáts Sándor) 97
Zrínyi Kata (Takáts Sándor) 101
A végvárak asszonyai, mint a közösségi érzés megteremtői 105
Illésházyné Pálffy Kata levele Thurzó Györgyhöz (Deák Farkas) 107
Kötelességtudás és a munka szeretete 108
Lorántffy Zsuzsanna (Farkas Emőd után) 111
A hit és az emberszeretet jelentősége a török háborúk idején 114
A háború barátnő (Takáts Sándor) 116
Csákyné Wesselényi Anna 116
Eszterházyné Nyári Krisztina és Batthyányné Lobkovitz Éva 118
Magyar faji jellegzetességek megnyilvánulása a végvári családok életében 121
Nemzeti jellemvonásaink megőrzése 121
Vendéglátás és szórakozások 122
Lakodalmi szokások 124
Gyógyítás, temetés 128
Bakics Anna levele tóthprónai Mátyás deákhoz (Deák Farkas) 130
Bethlen Gáborné Károlyi Zsuzsanna végrendelete (Radvánszky Béla báró) 131
A családi nevelés a végvárak korában 135
Czobor Erzsébet levele Révay Zsófiához (Deák Farkas) 140
Minden nagy magyar embernek nagy volt az édesanyja 142
Nádasdy Tamásné, Török Bálintné 142
Nagy édesanyák a társadalom minden rétegében 146
A táplálkozás honvédelmi jelentősége.
Bevezetés 144
Történelmi visszapillantás 148
A korszerű élelmezés feladatai 151
Energiaszükséglet 152
Szénhidrátok, zsírok, fehérjék 154
Vitaminok 157
Hiánybetegségek 159
Irányelvek a helyes táplálkozáshoz 160
A magyar nép élelmezése 163
A táplálék elkészítése 164
Élelmiszerár és élvezeti érték 166
Tervszerű élelmezés 169
Háborús élelmezés 171
Bevásárlás, tárolás, tartósítás 172
Takarékosság 172
Gazdaságos beosztás 176
Önellátás 178
Befejezés 183
Szemléltető táblázatok 184
Jegyzetek az olvasmányokhoz 192

Témakörök