Titkok Nagymama konyhájából

Bevált és kedvelt receptek a régi szép időkből

Szerkesztő

Dibás Gabriella

Takácsi-Nagy Klára

Fordító

Sárközy Judit

Budapest

'Dibás Gabriella: Titkok Nagymama konyhájából ' összes példány

Kiadó:	Reader's Digest Kiadó Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	352 oldal
Sorozatcím:	Reader's Digest
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	28 cm x 22 cm
ISBN:	963-9562-13-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

E könyv célja, hogy újra felfedezzük a tradicionális konyhát, és élvezhessük nagyszerű alkotásait, ahogy eleink tették egykor. Az ízletes levesek, kiadós vasárnapi sültek, ínycsiklandó édességek bőséges választékából ki-ki könnyedén választhat ízlésének és az alkalomnak megfelelőt. Több mint 350 étel leírása győz meg bennünket arról, milyen sokoldalúan sütöttek-főztek nagyanyáink. A recepteket praktikus konyhai tanácsok egészítik ki, és néhány étel kapcsán még szórakoztató történeteket vagy helytörténeti érdekességeket is olvashatunk a régi szép időkből.

Tartalom

Levesek	8
Előételek	38
Tészták és tojásételek	60
Halételek	83
Húsételek	104
Zöldség és saláták	178
Édesség	222
Sütemények	272
Kislexikon	344
Tárgymutató	349