"Tokaj szőlővesszein..."

Szerző

Taar Ferenc

Szerkesztő

Nyerges András

Grafikus

Lövey Mihály

Budapest

'Taar Ferenc: "Tokaj szőlővesszein..." ' összes példány

Kiadó:	Kossuth Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1988
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	226 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 17 cm
ISBN:	963-09-3254-7
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Világszerte híres nemzeti értékeink egyike Tokaj-Hegyalja szőlőkincse, a "Vinum Tokayense" néven ismert tokaji bor. A kitűnő író és szociográfus, Taar Ferenc új könyvében annak járt utána, hogyan bánunk ezzel az exportképes nemzeti értékkel, van-e alapjuk a Tokaj-Hegyalja szőlőművelésének súlyos helyzetéről szóló híreknek. Tüzetes vizsgálódásai során felkereste a régi idők híres gazdáit, a környék termelőszövetkezeteit, a modern technológiát e tájon meghonosító Borkombinát szakembereit, s véleményüket híven, de egymással ütköztetve tolmácsolja. Az olvasó pontos és olykor meghökkentő adatokat kap e híres tájegység múltjáról és jelenéről, s életközeli portrék, őszinte vallomások sorozatán át ismerheti meg, hogyan élnek ma Tokaj-Hegyalján az emberek, miképpen csap össze lokálpatriótizmusok a kényszerűen szorító gazdasági-kereskedelmi érdekekkel. Megtanuljuk érteni a szőlőművelés csakis szenvedéllyel művelhető mesterségét, titkait, becsülni mindazokat, akik a nem éppen könnyű... Tovább

Tartalom

Fent és lent	5
A kopott címer	29
Vihar a Kopasz alján	40
"Tokaj szőlővesszein..."	61
Kereszt a hegyen	72
"Mint a szőlőgyökér..."	81
A mindennapi kenyér	89
Ukkó, segíts!	92
Hegyaljai képek	103
Bor és kenyér	103
A nagy vállalkozás	139
Rügytől az aszúig	156
Hegyalja közepe: Tolcsva	170
Ellenfényben	187
Kérdések és válaszok	202
Búcsú, őszi fényben	213
Epilógus	22
Irodalom	225