863.905

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Campingezők szakácskönyve (minikönyv) (számozott)

Szerző

Kiadó: Kossuth Nyomda
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Bőr
Oldalszám: 164 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 7 cm x 5 cm
ISBN:
Megjegyzés: Számozása: 470 Számozás színe: Kék Kiadott példányszám: 500 számozott példányban Nyomda: Kossuth Nyomda A könyv pontos mérete: 51 x 68 mm.

Tartalom

Bevezető5
Nyárson vagy rostonsültek9
Halételek13
A halak előkészítése13
Halászlé (Bajai módra)17
Halleves szakács módra18
Halleves aldunaiasan19
Halleves paprikásan21
Halleves savanyúan22
Harcsa paprikásan23
Harcsa roston25
Harcsa párizsiasan26
Harcsa rántva27
Harcsa rizzsel29
Tepsiben sült kecsege30
Nyárson sült kecsege31
Ponty különleges módra32
Rácponty33
Ponty oroszosan I.34
Ponty oroszosan II.36
Ponty rántva37
Ponty roston38
Paprikás ponty39
Pörkölt ponty40
Tejfölös ponty42
Forrázott ponty43
Ponty vajban45
Húsételek47
Csirkegulyás49
Csirke lecsóban50
Csirke tarhonyásan51
Csirkepörkölt53
Sárgaborsóleves füstölt sertéshússal54
Lencseleves füstölt sertéshússal55
Burgonyaleves disznóhússal56
Bográcsgulyás disznóhúsból58
Disznóhúsos babgulyás59
Székelygulyás disznóhúsból61
Sertéshússal töltött paradicsom62
Töltött paprika63
Vese velővel64
Vesepecsenye magyarosan66
Vesepecsenye paprikásan67
Sertéspaprikásszelet69
Rizseshús orosz módra70
Borsostokány sertéshúsból71
Hentestokány sertéshúsból73
Pásztortokány sertéshúsból75
Sertésszelet frissen sütve76
Sertésszelet gombával78
Matrózhús párizsiasan79
Sertésszelet bakonyi módra80
Sertésszelet temesváriasan82
Sertésszelet szegediesen84
Sertésszelet debreceniesen86
Sertésszelet burgundi módra88
Sertéskaraj tükörtojással90
Sertéskaraj hortobágyiasan91
Párolt sertéscomb vörösborral93
Sertéscomb hagymásan párolva95
Sertéscomb szalonnával párolva97
Majoránnás sertéscomb99
Sertéscomb egri módra100
Sertésborda serpenyősen101
Marhapörkölt103
Marhagulyás104
Roston sült rablóhús105
Gombaételek107
Erdeigomba-leves111
Erdeigombakrém-leves112
Kucsmagomba leves113
Gombás kenyérkocka114
Kenyérszeletek kucsmagombával116
Kenyérszeletek korallgombával117
Erdei gomba ropogós118
Gombapaprikás119
Gombapörkölt120
Gomba rántva121
Gombás omlett122
Erdeigomba-ragu123
Töltött vargánya124
Csiperkegomba Orly módra126
Gombával töltött paradicsom127
Gombamártás129
Pirított kucsmagomba130
Erdei gomba székely módra131
Gombásrizs132
Gomba tojással I.133
Gomba tojással II.134
Töltött kucsmagomba135
Fasírozott vargánya136
Tojásételek139
Habart tojás141
Habart tojás sajttal142
Habart tojás sonkával143
Habart tojás zöldborsóval144
Tojáslepény145
Tojáslepény zöldborsóval146
Tojáslepény gombával147
Tojáslepény sonkával148
Tojáslepény vidékiesen149
Tojáslepény burgonyával150
Burgonyaételek151
Ecetes burgonyafőzelék153
Paradicsomos burgonyafőzelék154
Paprikáskrumpli155
Paprikáskrumpli alföldiesen156

Tolnai Kálmán

Tolnai Kálmán műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tolnai Kálmán könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem