kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Előszó | 3 |
| Hideg halételek | 13 |
| Hideg főtt hal | 16 |
| Halmajonéz | 17 |
| Halsaláta | 18 |
| Hideg fogas | 22 |
| Kocsonyázott hal | 24 |
| Hideg kecsege | 28 |
| Hideg harcsa | 30 |
| Kocsonyázott süllőszeletek | 31 |
| Pácolt ponty | 32 |
| Halsaláta heringből | 33 |
| Aszpikkészítés | 35 |
| Kaviárkészítés | 36 |
| Meleg halételek | 39 |
| A halászléről | 41 |
| Halleves savanyúan | 49 |
| Halikraleves | 55 |
| Párolt hal | 56 |
| Töltött hal | 57 |
| Pisztráng főzve | 60 |
| Süllő főzve | 64 |
| Rántott kecsege | 74 |
| Fogas Molnárné módra | 80 |
| Harcsapörkölt Kellner módra | 85 |
| Ponty vajban | 93 |
| Amurpaprikás | 116 |
| Busa vajban | 127 |
| Csuka vagdaltan | 138 |
| Angolna rostélyon sütve I. | 150 |
| Sült keszeg | 160 |
| Kárász főzve | 162 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.