1.035.089
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Jack konyhája
Jack Nicholson kedvenc receptjei
| Kiadó: | Szukits Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Szeged |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 194 oldal |
| Sorozatcím: | Szukits Könyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 20 cm |
| ISBN: | 963-497-051-6 |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Tommy Baratta manhattani étterme, a Marylou's a hollywoodi filmsztárok méltán kedvelt törzshelye. Az olasz főszakács jelen könyvében a szélesebb közönség előtt is föltárja messze földön híres konyhájának féltve őrzött kulisszatitkait. Jack Nicholsont olyannyira lenyűgözték a fenséges ízű ételek, hogy 1983-ban fölkérte Tommyt, kísérje el őt a filmforgatásokra, és főzzön rá nap mint nap. Egyáltalán nem egyszerű olyan zsírszegény, ugyanakkor tápláló és laktató ételeket összeválogatni, melyek segítségével Jack megőrizheti szikár alakját és erőnlétét. A séf azonban vállalta a kihívást, beadta a derekát, és ezzel megkezdődött valami, amit Jack "csodás együttműködésnek" nevez: Tommy főz, ő pedig eszik.Tommy olasz őseitől örökölte azt a bölcsességet, hogy az olasz konyha és általában a tökéletes étel titka a friss alapanyagok egyszerű elkészítésében rejlik. Ezt az alapelvet szem előtt tartva a kötet segítségével Önök is gyorsan és könnyedén készíthetnek olyan csodálatos ízű ételeket,... Tovább
Fülszöveg
Tommy Baratta manhattani étterme, a Marylou's a hollywoodi filmsztárok méltán kedvelt törzshelye. Az olasz főszakács jelen könyvében a szélesebb közönség előtt is föltárja messze földön híres konyhájának féltve őrzött kulisszatitkait. Jack Nicholsont olyannyira lenyűgözték a fenséges ízű ételek, hogy 1983-ban fölkérte Tommyt, kísérje el őt a filmforgatásokra, és főzzön rá nap mint nap. Egyáltalán nem egyszerű olyan zsírszegény, ugyanakkor tápláló és laktató ételeket összeválogatni, melyek segítségével Jack megőrizheti szikár alakját és erőnlétét. A séf azonban vállalta a kihívást, beadta a derekát, és ezzel megkezdődött valami, amit Jack "csodás együttműködésnek" nevez: Tommy főz, ő pedig eszik.Tommy olasz őseitől örökölte azt a bölcsességet, hogy az olasz konyha és általában a tökéletes étel titka a friss alapanyagok egyszerű elkészítésében rejlik. Ezt az alapelvet szem előtt tartva a kötet segítségével Önök is gyorsan és könnyedén készíthetnek olyan csodálatos ízű ételeket, mint például a lazacfilé gyömbéres-bazsalikomos mártásban vagy a sárgabarackmázas csirke, a fantasztikus olasz tésztafélékről már nem is beszélve! Vissza
Tartalom
| Bevezetés | 9 |
| Köszönetnyilvánítás | 11 |
| Kezdetben | 13 |
| Jack és az egészséges táplálkozás | 14 |
| Bevásárlás | 18 |
| Reggeli | 23 |
| Étvágygerjesztők és kisebb fogások | 31 |
| Levesek | 49 |
| Tészták | 65 |
| Szárnyasok | 95 |
| Hal- és rákfélék | 107 |
| Húsok | 119 |
| Köretek | 129 |
| Mártások | 155 |
| Édességek | 175 |
| Tárgymutató | 187 |
Tommy Baratta
Tommy Baratta műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Tommy Baratta könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.