| Kiadó: | Sajgó és Társa Bt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-0367-62-9 |
| Miért az alma? | 3 |
| Almabólé | 5 |
| Almafelfújt Ili nénitől | 5 |
| Almafőzelék | 6 |
| Alamszörbet | 6 |
| Alamatorta Svájcból | |
| Almás lepény | 7 |
| Almás metélt | 8 |
| Almás palacsintatorta | 9 |
| Almás pite | 9 |
| Almás túrótorta | 10 |
| Almával sült csirkemell | 11 |
| Bécsi almás rétes | 11 |
| Breton reggeli | 12 |
| Burgonyás almapüré köretnek | 13 |
| Cékla-alma saláta | 13 |
| Csirke mézes almával töltve | 14 |
| Csirkesült májjal töltött almával | 14 |
| Csíkos-almás rizs | 15 |
| Csokoládés alamrudacskák | 16 |
| Csudajó almatorta | 16 |
| Dagadó vörösborban, almás töltelékkel | 17 |
| Dán borított torta | 18 |
| Dióbundás alma borhabbal | 18 |
| Diós-datolyás alma | 19 |
| Egyszerű almaszósz | 20 |
| Erdészné kedvence | 20 |
| Édes almás kalács | 21 |
| Fahéjas almagrog | 21 |
| Fehérborsos almaleves | 22 |
| Finom salátaöntet | 22 |
| Forró almalimonádé | 23 |
| Főtt almás gombóc | 23 |
| Francia almatorta | 24 |
| Gazdag almás lepény | 24 |
| Gesztenyés-almás piskóta | 25 |
| Gesztenyével töltött alma | 26 |
| Gombóc kirántva | 26 |
| Gyerekcsemege | 27 |
| Gyors almás sütemény | 27 |
| Hideg húsos töltött alma | 28 |
| Hússal töltött alma | 28 |
| Ilaltos almaturmix | 29 |
| Indiai almacsatni | 29 |
| Ínyenc almasaláta | 30 |
| Joghurtos almasaláta | 30 |
| Jóasszony almás lepénye | 31 |
| Kanalas falatok | 32 |
| Kedvenc töltött alma | 32 |
| Kelt almafánk | 33 |
| Kókuszköntösben sült alma | 33 |
| Kőttes almabukta | 34 |
| Krémes almarakottas | 35 |
| Krémleves almából, daragaluskával | 35 |
| Lila almasaláta | 36 |
| Majonézes almasaláta | 36 |
| Mamcsi almatortája | 37 |
| Marcipánrácsos almatorta | 38 |
| Mazsolás almakompót húsok mellé | 38 |
| Máglyarakás egyszerűen | 39 |
| Márványos almafészek | 39 |
| Melegszendvics ínyenceknek | 40 |
| Mesterek máglyarakása | 41 |
| Mesterien töltött alma | 41 |
| Mézes almahab | 42 |
| Mézes-almás rizs | 43 |
| Nagypapa tormás mártása | 43 |
| Narancsos almaleves egyszerűen | 44 |
| Normandiai sajtos saláta | 44 |
| Őszi alma charlotte | 45 |
| Palacsinta reszelt almával | 45 |
| Páratlan töltött alma | 46 |
| Párolt almás káposzta | 46 |
| Pikáns almamártás | 47 |
| Puding almából, ribizliöntettel | 47 |
| Rántott palacsinta almával | 48 |
| Rétegezett almakrém | 49 |
| Ropogós almasaláta sonkával | 49 |
| Rudi-féle almarúd | 50 |
| Rumos besamelben sült alma | 50 |
| Sajt almából főzve | 51 |
| Sajtkrémmel töltött alma | 52 |
| Sajtos-almás saláta répakoszorúban | 52 |
| Savanyú káposztás almasaláta | 53 |
| Sonkakrémes töltött alma | 53 |
| Sült, marcipános töltött alma | 54 |
| Szabolcsi batyu | 54 |
| Szárnyassaláta almával | 55 |
| Szász almás bukta | 56 |
| Szigeti almahab | 56 |
| Tarka kehely | 57 |
| Tavaszi saláta | 57 |
| Tejfölben sült alma | 58 |
| Tejfölös almaleves | 58 |
| Töltött alma a Loire-völgyéből | 59 |
| Túrókrém almapürével | 59 |
| Túrós-almás rakottas | 60 |
| Ünnepi almakompót | 60 |
| Vaníliasodóban sült túrós alma | 61 |
| Vitaminsaláta | 62 |
| Zabpelyhes almafelfújt | 62 |
| Időmutató | 64 |
| Kalóriamutató | 68 |
| Tárgymutató | 72 |
| Méreleg hiányában | 74 |
A borító foltos.
